Frigo connecté dans un couloir d’hôpital

Pour hôpitaux et établissements de soins

Frigo connecté
pour un établissement de soins

Un établissement de soins tourne vingt-quatre heures sur vingt-quatre ; la cafétéria, non. Qui fait une nuit, qui commence à sept heures moins le quart, qui travaille dans une unité où la pause dure vingt minutes et l’ascenseur est lent, mange ce qu’il a apporté ou ne mange pas. Dans les mêmes couloirs se trouve un deuxième groupe sans offre : la famille qui reste et les personnes qui attendent la nuit.

Personnel et visiteurs Hors zones de soins Halal, casher et vegan

Vérifier votre site Nourrir l’équipe de nuit

La situation

Le bâtiment tourne,
l’offre non

La pause dans les soins ne se planifie pas. Elle bouge avec l’unité, est interrompue et reste courte. Deux ascenseurs, une cafétéria fermée, un distributeur avec seulement des produits secs : chaque détour finit en pratique par des gens qui continuent à travailler et ne mangent qu’à la maison.

Pour la nuit, c’est doublement vrai : il n’y a alors rien d’ouvert hors du bâtiment non plus. D’autres services de garde, comme les pompiers et la police, connaissent la même chose. Une armoire réfrigérée près de l’unité n’a pas d’heures d’ouverture et ne demande pas de personnel, de sorte qu’il y a une offre aux heures où il n’y a rien aujourd’hui.

Services de nuit Pauses variables Visiteurs et salles d’attente

Ce qui coince aujourd’hui

La cafétéria ferme le soir et le week-end
Le trajet jusqu’à la cafétéria coûte la moitié de la pause
Les distributeurs ne proposent que des produits secs
Rien d’ouvert la nuit hors du bâtiment
Pas d’offre halal, casher, végétarienne ou vegan
Visiteurs et personnes en attente ne trouvent rien

Où la placer

Trois endroits,
trois publics

Près de l’unité

Dans ou à côté de la salle du personnel, accessible pendant la pause sans ascenseur. Pour qui ne peut pas quitter l’unité longtemps.

Près des vestiaires

Sur le trajet vers et depuis le service. Pour qui commence tôt ou part tard et emporte quelque chose en route.

Dans le hall ou la salle d’attente

Pour les visiteurs et les personnes qui attendent, aux heures où la cafétéria est fermée. Souvent une plus grande part de l’usage que prévu.

Jamais en zone de soins

L’emplacement est fixé par votre service d’hygiène et de prévention des infections, dont on suit le cadre. Ce qui est surveillé par ailleurs : voir sécurité alimentaire dans le distributeur.

Ce n’est pas de l’alimentation pour les patients. Celle-ci dépend de régimes, d’allergies ou d’un suivi médical et relève de votre propre cuisine et de vos diététiciens. L’offre est exclusivement destinée au personnel et aux visiteurs.

Quand c’est rentable

Les signes dans
un établissement de soins

On travaille en service continu
Cent membres du personnel ou plus par jour
La cafétéria ferme le soir ou le week-end
Les unités sont loin de la cafétéria
Les pauses sont courtes et se déplacent
Des visiteurs restent la nuit dans le bâtiment
Équipe diverse : halal, casher, végétarien et vegan
Le distributeur actuel ne propose que des snacks secs

Questions fréquentes

Sur une armoire dans
un établissement de soins

Fournissez-vous aussi l’alimentation des patients ?

Non, et c’est une limite volontaire. L’alimentation des patients ou des résidents dépend de régimes, d’allergies et d’un suivi médical, et relève de votre propre cuisine et de vos diététiciens. L’armoire est une offre pour le personnel et les visiteurs : repas frais et boissons aux heures où votre cafétéria est fermée.

Nos infirmiers ne peuvent pas quitter l’unité longtemps. Cela aide-t-il ?

C’est généralement la raison décisive. Une cafétéria au rez-de-chaussée est pratiquement inaccessible pour quelqu’un qui a vingt minutes de pause au quatrième étage. Si l’armoire est dans ou près de la salle du personnel de l’unité, les gens mangent pendant leur service.

Où une telle armoire peut-elle se trouver du point de vue de l’hygiène ?

Hors des zones de soins : dans la salle du personnel, le couloir vers les vestiaires, le hall ou la salle d’attente. Les produits sont emballés individuellement et restent fermés jusqu’à ce que l’utilisateur les ouvre. Votre service d’hygiène et de prévention des infections fixe l’emplacement exact, dans son cadre.

Est-ce aussi pour les visiteurs et les personnes en attente ?

Oui, et sur certains sites c’est la moitié de l’usage. La famille qui reste lors d’une hospitalisation, les personnes qui attendent la nuit aux urgences : elles ne trouvent souvent rien. Une armoire dans le hall ou la salle d’attente règle cela sans que du personnel doive rester. Faut-il la mettre au même endroit que celle de vos équipes ? On le regarde ensemble.

Notre personnel est très divers. L’assortiment en tient-il compte ?

Oui. Les options halal, casher, végétariennes et vegan font partie de l’assortiment de base et sont signalées de façon reconnaissable sur l’emballage. Avec une équipe de soins diverse, vous en avez besoin, sinon une partie de vos gens se retrouve les mains vides devant l’armoire.

Que trouve votre équipe de nuit à trois heures ?

Huit questions courtes sur votre établissement : effectif, services et ce qui est ouvert aujourd’hui. Nous vous rappelons avec une proposition par emplacement : unité, vestiaires ou salle d’attente.

Diagnostic gratuit Voir les formules

Environ 90 secondes · sans engagement · aucune coordonnée avant la dernière étape

Frigo connectépour un établissement de soins

Le bâtiment tourne,l’offre non

Trois endroits,trois publics