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Pour les entreprises de construction

Frigo connecté
sur un chantier

À six heures sur le chantier, à midi un sandwich sorti de la camionnette ou de la station-service. Sur un chantier, chacun s’arrange pour manger, et qui n’a rien apporté prend la route ou ne mange pas. Sur une partie des chantiers, une armoire règle cela. Comme un chantier est temporaire, sa durée pèse plus lourd que le nombre de personnes.

Longs chantiers Près du baraquement Pas pour les chantiers courts
La situation

Commencé tôt,
loin de tout

Une équipe de chantier commence tôt, travaille physiquement et se trouve souvent là où il n’y a encore rien : un terrain en construction, un nouveau quartier, un zoning en développement. Le premier endroit pour manger est à un trajet de voiture, et la pause est courte. Ce qu’il faut le matin est détaillé dans petit-déjeuner au travail.

Sur un grand chantier, de nombreuses entreprises travaillent ensemble : l’entrepreneur principal, des sous-traitants, des intérimaires. Une offre liée à une seule entreprise n’atteint pas les autres ; voir repas pour les intérimaires.

Démarrage tôt Travail physique Plusieurs entreprises
Ce qui manque typiquement sur un chantier
  • De quoi manger à distance de marche
  • Quelque chose de chaud en hiver
  • Assez de boissons en été
  • Une offre pour les sous-traitants
  • Un endroit pour manger hors du baraquement
  • Quelque chose pour qui commence avant sept heures
Un chantier est temporaire

Quel chantier
entre en ligne de compte

Type de chantier Possible ? Pourquoi
Long chantier avec baraquement fixe et courant Oui, après une visite Un endroit fixe et assez de temps pour que l’offre tourne
Chantier de quelques semaines Non Trop court pour ajuster un assortiment
Chantier sans courant fixe Non L’armoire a besoin d’une prise ordinaire
Dépôt central ou atelier de l’entreprise Oui Un endroit fixe d’où les équipes partent et où elles reviennent chaque jour

Ce dont un emplacement a besoin par ailleurs est détaillé dans exigences techniques. Un arrêt pour intempéries ou congé du bâtiment se planifie dans le réassort.

Vestes fluo au portemanteau à côté de l’armoire
Quand c’est rentable

Vous reconnaissez
votre chantier ?

Plus il y a de points qui collent, plus vite une armoire est rentable. S’il y en a deux ou moins, une solution plus petite vous convient probablement, et nous vous le dirons.

Un ouvrier boit à une bouteille d’eau
En pratique

De la visite
à l’armoire qui tourne

01

Regarder le planning

Combien de temps dure encore le chantier, quand commencent les équipes, quelles phases arrivent ?

02

Choisir l’emplacement

Dans ou à côté du baraquement, avec une prise et hors du passage des engins.

03

Remplir sur mesure

Des portions consistantes pour qui porte, des boissons pour l’été, avec halal, casher, végétarien et vegan.

04

Clôturer

Quand le chantier se termine, le réassort s’arrête à temps, sans armoire pleine.

Ce qu’on y trouve

Du consistant,
et assez à boire

Qui porte et soulève toute la journée n’a pas grand-chose d’un sandwich léger. C’est pourquoi on y trouve des portions consistantes, quelque chose de protéiné et quelque chose de chaud à réchauffer dans le baraquement. Pourquoi les protéines comptent dans un travail physique : voir repas protéinés.

En été, les boissons comptent au moins autant : eau, boissons pour sportifs et quelque chose de frais à côté de la nourriture. Ce qui peut aller dans l’armoire à côté des sodas est dans boissons saines au travail.

Comment l’organiser
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Questions fréquentes

Sur une armoire
sur un chantier

L’armoire peut-elle suivre au chantier suivant ?

C’est discutable, mais nous ne le promettons pas ici. Chaque emplacement demande une nouvelle visite et un nouvel assortiment. Souvent, le dépôt de l’entreprise est un meilleur emplacement fixe qu’une série de chantiers.

Le courant du baraquement suffit-il ?

L’armoire a besoin d’une prise ordinaire. Si le courant de votre chantier est adapté et fiable pour cela, cela se vérifie sur place.

Et si le chantier est à l’arrêt pour intempéries ou congé du bâtiment ?

Un arrêt planifié ou un congé collectif s’intègre dans le réassort, pour qu’aucune armoire pleine ne reste. Un arrêt imprévu pour pluie ou gel se rattrape à la tournée suivante.

Les sous-traitants sur le chantier peuvent-ils aussi acheter ?

Oui. Avec une carte bancaire ou l’appli, tout le monde sur le chantier peut prendre quelque chose, sans badge ni inscription de votre part.

Le dépôt est-il un meilleur endroit que le chantier lui-même ?

Souvent, oui. Les équipes en partent le matin et y reviennent le soir, l’endroit est fixe et le courant est là. Qui veut emporter quelque chose pour la route vers le chantier peut le faire là.

Combien de temps votre baraquement reste-t-il encore ?

Huit questions courtes sur votre chantier ou votre dépôt. Nous vous disons si une armoire a du sens ou si le chantier est trop court pour cela.

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