Salades, yaourts et produits frais vus du dessus

Vending classique ou frigo connecté

Distributeur de sandwichs
pour votre entreprise

En Belgique, la pause de midi, c’est souvent un sandwich, et ailleurs aussi sur bien des sites. Un distributeur de sandwichs l’amène sur le site sans que quelqu’un doive rassembler les commandes chaque matin. Seulement, un sandwich garni a déjà moins de goût à quinze heures, et à vingt-trois heures il n’y en a plus. Voici ce que résout un tel appareil, et ce qu’un frigo réfrigéré peut faire en plus.

Du pain sur le site Conservé au frais Plus que du pain

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Pourquoi vous cherchez

Le service sandwichs
marche jusqu’à ce qu’il s’arrête

Sur beaucoup de sites, tout commence avec un collègue qui rassemble les commandes le matin, ou une camionnette qui passe à onze heures et demie. Cela fonctionne tant que ce collègue est là et que la camionnette vient. Si l’un des deux disparaît, le midi disparaît avec. Les alternatives sont dans repas pour salariés.

Un distributeur de sandwichs règle la collecte : les sandwichs sont là, au frais. Ce qu’il ne règle pas, c’est le reste de la journée. Qui commence tôt le matin ou travaille le soir trouve un appareil rempli pour midi.

Pause de midi Sans commander Au frais

Signes que vous cherchez plus loin

Le service sandwichs s’arrête ou devient plus cher
Les commandes passent par un groupe de discussion
Le soir, les sandwichs sont épuisés ou rassis
On travaille aussi tôt ou tard
Des collègues demandent quelque chose de chaud ou de plus léger
Une partie de l’équipe mange halal, casher, végétarien ou vegan

Le pont

Des sandwichs
de trois façons

	Service sandwichs	Distributeur de sandwichs réfrigéré	Frigo connecté
Qui commande	Quelqu’un chez vous, chaque jour	Personne	Personne
Fraîcheur	Frais à la livraison	Réfrigéré, avec une date	Réfrigéré, avec une date
Choix	Ce qui a été commandé	Des sandwichs	Sandwichs, salades, repas, laitiers, boissons
En dehors du midi	Rien	Ce qui reste	Une offre avec quelque chose à toute heure
Ce qui reste	Pour vous	Pour l’exploitant	Pour qui porte le stock ; en Belgique, en placement : pour nous

Ça vous parle ?

Quand les sandwichs
seuls ne suffisent pas

On travaille avant huit heures ou après dix-sept heures
Un travail physique où un sandwich est trop léger
Des collègues demandent quelque chose de chaud
L’offre est la même chaque jour
Il reste du pain le soir qui doit être jeté
Une partie de l’équipe ne mange pas de viande
Le service sandwichs ne passe pas le week-end
Plus personne ne veut rassembler les commandes

Plus que du pain

Ce qu’il y a
à côté dans le frigo

Sandwichs du jour

Garnis et réfrigérés, avec la date sur l’emballage. Aussi sans viande, vegan, halal et casher selon les producteurs.

Salades et bowls

Pour qui ne veut pas de pain. Comment une salade devient un déjeuner : voir salades au travail.

Pour le début de matinée

Yaourt, fruits et quelque chose de protéiné avant l’ouverture des magasins. Plus dans petit-déjeuner au travail.

Au bureau, le frigo a sa place près du coin café ; voir frigo connecté pour bureau. Son coût dépend de vos effectifs et de vos horaires ; les facteurs sont dans prix d’un frigo connecté.

Questions fréquentes

Sur les distributeurs
de sandwichs

Combien de temps un sandwich garni reste-t-il bon dans un frigo réfrigéré ?

C’est indiqué sur l’emballage et cela varie selon le pain et la garniture. Plus important : la rotation. Qui réassortit retire ce qui approche de sa date et réassortit selon ce qui se vend vraiment ; en Belgique, avec un frigo que nous gérons, c’est nous.

Peut-on garder le service sandwichs et mettre le frigo à côté ?

Oui. Beaucoup de sites gardent le service sandwichs pour midi et utilisent le frigo pour les heures autour, ou pour qui a oublié de commander. Après quelques semaines, vous voyez si les deux restent nécessaires.

Y a-t-il aussi des sandwichs sans viande, vegan, halal ou casher ?

Oui, selon les producteurs et le fournisseur. Ils sont indiqués de façon reconnaissable sur l’emballage même ; la certification relève du producteur.

Que deviennent les sandwichs qui restent le soir ?

Ce qui dépasse sa date est une perte pour qui porte le stock. En Belgique, avec un frigo que nous plaçons et gérons, c’est notre perte et nous le reprenons à la tournée suivante. C’est pourquoi l’offre s’ajuste sur ce qui part vraiment.

Peut-on proposer des sandwichs chauds ?

Le frigo refroidit ; on réchauffe dans un micro-ondes à côté. Un sandwich s’en trouve rarement meilleur. Qui veut du chaud choisit plutôt un plat préparé conçu pour le micro-ondes.

Que mangent vos gens à midi ?

Huit questions courtes sur votre site et vos horaires. Nous vous disons si des sandwichs suffisent, ou si un frigo avec plus de choix convient mieux.

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Quand les sandwichsseuls ne suffisent pas

Ce qu’il y aà côté dans le frigo