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Distributeur de snacks classique contre un mur en bois
Vending classique ou frigo connecté

Remplacer
votre distributeur

Un distributeur à moitié vide ou couvert de petits mots, cela tient rarement à l’appareil. Le plus souvent, cela tient à qui le remplit, ou à ce qu’on peut y mettre. Cherchez donc d’abord lequel des deux. Pourquoi une spirale ne supporte pas le frais est expliqué dans vending sain ; ici, il s’agit du passage lui-même.

D’abord le diagnostic Côte à côte Sans interruption
D’abord le diagnostic

L’appareil,
ou le réassort ?

Si le distributeur fonctionne bien techniquement mais contient les mauvais produits, l’appareil n’a pas besoin de partir. Il suffit alors de changer ce qu’on y met, et de qui le réassortit ; voir organiser l’approvisionnement. En Belgique, nous pouvons reprendre cet approvisionnement seul.

Si le problème est qu’aucun repas n’y tient, parce qu’une spirale ne supporte ni salade ni plat chaud, un autre remplissage n’aidera pas. Pourquoi : voir vending sain. Le remplacement par un frigo réfrigéré est alors l’étape logique.

Appareil Remplissage Horaires
Symptômes et ce qu’ils signifient
  • À moitié vide : le réassort ne suit pas
  • Petits mots « en panne » : l’appareil ou le suivi
  • Que du sucre : l’assortiment
  • Vide la nuit : le rythme de remplissage
  • Personne n’y mange : l’appareil ne colle pas à la demande
  • Plaintes de produits périmés : le suivi
Le passage

En quatre étapes,
sans interruption

01

Vérifier le contrat

Combien de temps court encore l’accord avec votre fournisseur actuel, et avec quel préavis ? C’est ce qui fixe le rythme.

02

Emplacement et prérequis

Une prise, un demi-mètre carré et un accès pour la livraison et le réassort. Plus de détails dans prérequis techniques.

03

Côte à côte

Placez d’abord le frigo à côté de l’ancien appareil. Après quelques semaines, vous voyez ce qui est pris où.

04

Décider

Que l’ancien appareil parte ou reste, vous le décidez sur ce qui y a vraiment été pris ces dernières semaines.

La même approche, d’abord côte à côte puis décider, fonctionne aussi pour une cantine ; voir alternative à la cantine d’entreprise.

Distributeur de snacks dans une allée d’entrepôt
Avant de remplacer

Ce que vous
mettez au clair

Avec cette liste remplie, l’échange dure un quart d’heure au lieu d’une heure, et vous savez tout de suite si un remplacement est nécessaire.

Ce que vos gens remarquent

Ce qui change
pour l’utilisateur

Paiement

Plus de pièces : carte bancaire, app ou badge. Qui n’a pas de monnaie peut quand même prendre quelque chose.

Offre

Repas, salades et produits laitiers à côté des snacks et boissons habituels, avec halal, casher, végétarien et vegan selon les producteurs.

Horaires

Un frigo qui reste rempli pour l’équipe tardive et l’équipe de nuit, même quand le reste du site est fermé.

Sur un site de production en équipes, ce dernier point est souvent la plus grande différence ; voir frigo connecté pour site de production. Le coût du frigo dépend de votre site ; voir les facteurs de prix.

Techniciens installant un frigo connecté
Comment l’organiser
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Acheter, installer ou changer
Questions fréquentes

Sur le
remplacement

Enlevez-vous notre ancien appareil ?

L’ancien appareil appartient à votre fournisseur actuel ou à vous, c’est donc avec eux que vous le réglez. Le nouveau frigo est livré à côté, ou au même endroit dès qu’il se libère. Ainsi, il n’y a aucune période sans offre.

Peut-on passer au frigo pendant que notre contrat actuel court encore ?

Cela dépend de ce contrat. Souvent, le nouveau frigo peut déjà venir à côté de l’ancien appareil, pour qu’à la fin du contrat vous sachiez ce que vous voulez garder. Relisez votre préavis avant de fixer une date.

Faut-il une période sans distributeur ?

Non. En faisant d’abord tourner les deux côte à côte, l’offre ne disparaît pas un seul jour. L’ancien appareil ne part que quand le nouveau frigo tourne.

Peut-on garder le distributeur de boissons et ne remplacer que celui des snacks ?

Oui. Un frigo connecté contient aussi des boissons, et après quelques semaines on constate souvent que le distributeur de boissons est moins utilisé. Qu’il reste ou non, vous le décidez alors selon ce qui est vraiment pris.

Comment présenter le changement au personnel ?

Partez de ce qui s’ajoute : à manger à plus d’heures, paiement sans pièces, halal, casher, végétarien et vegan possibles dans l’offre. Placez le frigo à côté pendant quelques semaines avant que quelque chose disparaisse, et chacun verra la différence par lui-même.

Qu’y a-t-il chez vous aujourd’hui ?

Huit questions courtes sur votre site et votre distributeur actuel. Nous vous disons si l’appareil doit partir, ou seulement ce qu’il y a dedans.

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