Per ospedali e strutture sanitarie

Smart fridge
per una struttura sanitaria

Una struttura sanitaria lavora ventiquattro ore al giorno; la caffetteria no. Chi fa la notte, chi inizia alle sette meno un quarto, chi è in un reparto dove la pausa dura venti minuti e l’ascensore è lento, mangia ciò che ha portato o non mangia. Negli stessi corridoi c’è un secondo gruppo senza offerta: i familiari che restano e le persone che aspettano di notte.

Personale e visitatori Fuori dalle aree cliniche Halal, kosher e vegano

Verificate la struttura Mangiare per il turno di notte

La situazione

L’edificio continua,
l’offerta no

La pausa in sanità non si pianifica. Si sposta con il reparto, viene interrotta ed è breve. Due ascensori, una caffetteria chiusa, un distributore con soli prodotti secchi: ogni deviazione finisce in pratica con persone che continuano a lavorare e mangiano solo a casa.

Per il turno di notte vale il doppio: anche fuori dall’edificio non c’è niente di aperto. Altri servizi di guardia, come vigili del fuoco e polizia, conoscono lo stesso problema. Un armadio refrigerato vicino al reparto non ha orari né richiede personale, così c’è offerta nelle ore in cui oggi non c’è niente.

Turni di notte Pause variabili Visitatori e sale d’attesa

Cosa non funziona oggi

La caffetteria chiude la sera e nel weekend
Andare in caffetteria costa metà pausa
I distributori offrono solo prodotti secchi
Di notte fuori dall’edificio non c’è niente di aperto
Nessuna opzione halal, kosher, vegetariana o vegana
Visitatori e persone in attesa non trovano nulla

Dove metterlo

Tre punti,
tre pubblici

Vicino al reparto

Nella sala del personale o accanto, raggiungibile in pausa senza ascensori. Per chi non può lasciare il reparto a lungo.

Vicino agli spogliatoi

Sul percorso di entrata e uscita dal turno. Per chi inizia presto o esce tardi e prende qualcosa per strada.

Nell’atrio o in sala d’attesa

Per visitatori e persone in attesa, nelle ore in cui la caffetteria è chiusa. Spesso una parte dell’uso maggiore del previsto.

Mai in area clinica

Il punto lo stabilisce il vostro servizio di prevenzione e controllo delle infezioni, di cui si segue il quadro. Cos’altro viene sorvegliato è in sicurezza alimentare nel distributore.

Non è alimentazione per i pazienti. Quella legata a diete, allergie o controllo medico spetta alla vostra cucina e ai vostri dietisti. L’armadio è esclusivamente per personale e visitatori.

Quando conviene

Segnali in una
struttura sanitaria

Si lavora a ciclo continuo
Cento o più operatori al giorno
La caffetteria chiude la sera o nel weekend
I reparti sono lontani dalla caffetteria
Le pause sono brevi e si spostano
I visitatori restano di notte nell’edificio
Team eterogeneo: halal, kosher, vegetariano e vegano
Il distributore attuale offre solo snack secchi

Domande frequenti

Su un armadio in
una struttura sanitaria

Serve anche per l’alimentazione dei pazienti?

No, ed è un limite voluto. L’alimentazione di pazienti o ospiti dipende da diete, allergie e controllo medico, e spetta alla vostra cucina e ai vostri dietisti. L’armadio è un’offerta per personale e visitatori: pasti freschi e bevande nelle ore in cui la vostra caffetteria è chiusa.

I nostri infermieri non possono lasciare il reparto a lungo. Aiuta?

Di solito è il motivo decisivo. Una caffetteria al piano terra è praticamente irraggiungibile per chi ha venti minuti di pausa al quarto piano. Se l’armadio è nella sala del personale del reparto o vicino, le persone mangiano durante il turno.

Dove può stare un armadio così dal punto di vista igienico?

Fuori dalle aree cliniche: nella sala del personale, nel corridoio verso gli spogliatoi, nell’atrio o in sala d’attesa. I prodotti sono confezionati singolarmente e restano chiusi finché l’utente non li apre. Il vostro servizio di prevenzione delle infezioni decide il punto esatto, nel suo quadro.

È anche per visitatori e persone in attesa?

Sì, e in alcune strutture è metà dell’uso. I familiari che restano durante un ricovero, le persone che aspettano di notte al pronto soccorso: spesso non trovano niente. Un armadio nell’atrio o in sala d’attesa risolve questo senza che il personale debba restare. Se metterlo nello stesso punto di quello per il vostro personale è una valutazione da fare insieme.

Il nostro personale è molto eterogeneo. L’assortimento ne tiene conto?

Sì. Le opzioni halal, kosher, vegetariane e vegane fanno parte dell’assortimento di base e sono indicate in modo riconoscibile sulla confezione. Con un team sanitario eterogeneo vi servono; altrimenti una parte delle vostre persone resta a mani vuote davanti all’armadio.

Cosa trova il vostro turno di notte alle tre?

Otto brevi domande sulla vostra struttura: personale, turni e cosa è aperto oggi. Vi richiamiamo con una proposta per punto: reparto, spogliatoi o sala d’attesa.

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Smart fridgeper una struttura sanitaria

L’edificio continua,l’offerta no

Tre punti,tre pubblici