
Un coworking o un business center affitta postazioni di lavoro. Che i membri continuino a venire dipende anche da cosa c’è da mangiare a pranzo. Di solito non c’è una cucina, il bar caffè chiude presto e i membri lavorano per decine di aziende diverse. Un armadio all’interno di una sola azienda è descritto in smart fridge per l’ufficio. Qui si parla di un edificio che condividete con molti.
In un edificio di uffici condiviso nessuno è responsabile del cibo di tutti. Ogni azienda organizza il proprio pranzo, oppure no, e il gestore al massimo serve il caffè. Chi è in una riunione che si allunga o lavora fino a tardi non trova niente. Come funziona in un ufficio proprio è in smart fridge per l’ufficio.
Per il gestore, il cibo è uno dei pochi servizi che i membri notano ogni giorno, e non serve personale. Con un armadio nell’area comune, i membri non devono più uscire dall’edificio per pranzare.
Anche l’occupazione varia molto. I membri vengono in giorni diversi, e le postazioni flessibili piene il martedì sono vuote il venerdì. Cosa significa per l’offerta di cibo è in mangiare nell’ufficio ibrido.
| Modello | Chi vende | Chi paga |
|---|---|---|
| Il gestore acquista o noleggia l’unità | Il gestore, ai suoi membri, con prezzi propri | I membri, per prodotto |
| Un gestore vending lo gestisce | Quel gestore; l’edificio mette lo spazio | I membri, per prodotto |
| Una parte gratis come vantaggio per i membri | Il gestore rende gratuiti certi prodotti | Il gestore, per quei prodotti |
| Accesso | Aperto a chi è nell’edificio, o tramite il badge dell’edificio | Non applicabile |
Se il gestore acquista l’unità, decide assortimento e prezzi e tiene il margine. Se conviene dipende dal passaggio; vedete quando conviene uno smart fridge.

Più questi punti valgono per il vostro edificio, prima un armadio si ripaga. Con due o meno vi diciamo onestamente che è più adatta una soluzione più piccola.

In un ufficio condiviso si tratta soprattutto di un pranzo per chi non ha tempo di uscire. Per questo ci sono insalate, bowl, panini e un piatto caldo, e bevande fresche per le riunioni. Quando un’insalata sostituisce un pranzo è in insalate al lavoro.
Pensate più a un negozio aperto con scaffali e totem di pagamento che a un armadio? Leggete prima micro market aziendale. Come funzionano accesso e pagamento per aziende diverse in uno stesso edificio è in pagare a uno smart fridge.
Sì. Se acquistate o noleggiate l’unità, vendete ai vostri membri con i vostri prezzi e il margine resta a voi.
Se l’armadio è in un’area comune, sì. Con carta o app può comprare chiunque nell’edificio. Se volete limitare l’accesso ai membri, l’armadio si può collegare al badge dell’edificio.
Voi. Da proprietari fissate assortimento e prezzi, e li cambiate quando volete. All’avvio vi mostriamo come si fa.
Sì, e di solito è lì che sta meglio, perché ci passano tutti comunque. Le bevande calde restano al bar caffè. L’armadio pensa al cibo e alle bevande fresche, anche quando il bar è già chiuso.
Riassortite in base a ciò che si vende davvero. Dopo qualche settimana è chiaro quali giorni sono affollati, e per quelli si prepara di più.
Otto brevi domande sul vostro edificio e sui vostri membri. Vi diciamo se un armadio fa per voi, e se conviene acquistarlo, noleggiarlo o prenderlo in leasing.
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