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Frigo smart con la porta aperta in un magazzino con scaffalature
Niente a distanza a piedi

Mangiare in una
zona industriale

In una zona industriale il pranzo più vicino è un distributore di benzina sulla strada d’accesso o un bar due rotonde più in là. Chi non si è portato il pranzo da casa prende la macchina, e una pausa di mezz’ora se ne va quasi tutta tra guida e parcheggio. Qui trova cosa c’è di solito in una zona industriale e come risolverlo sul suo terreno.

Niente a distanza a piedi Nella vostra sede Anche dopo l’orario dei negozi
Cosa c’è in zona

Lontano da tutto,
e chiuso dopo le cinque

Le zone industriali sono fatte per camion e capannoni. Chi vuole andare a piedi a prendere un panino non arriva da nessuna parte. Quello che c’è da mangiare sta ai margini: un distributore, un bar, a volte un furgone dei panini a orari fissi. Per un magazzino in una zona così è la quotidianità; veda frigo smart per magazzini.

Dopo l’orario dei negozi e nel fine settimana sparisce anche quello. Chi lavora in quei momenti ha solo ciò che si è portato o ciò che c’è nel distributore automatico. Quanto costa che le persone se ne vadano in macchina lo calcola in azienda senza mensa.

Zona industriale Zona artigianale Polo logistico
Cosa c’è di solito
  • Un distributore sulla strada d’accesso
  • Un bar raggiungibile in macchina
  • Un furgone dei panini a orari fissi
  • A volte un food truck a pranzo
  • Per il resto capannoni, parcheggi e rotonde
  • Niente dopo l’orario dei negozi
Le opzioni

Mangiare in zona,
a confronto

Approccio Chi fa il lavoro Fuori dall’ora di pranzo Punto debole
Andare in macchina Il dipendente Raramente c’è qualcosa di aperto Costa metà della pausa
Furgone o food truck Qualcuno da voi raccoglie o aspetta No Viene a orari fissi, oppure no
Ordinare insieme Un collega No Un compito quotidiano che torna sempre
Frigo nella vostra sede Il vostro team o un fornitore, guidati dai dati di vendita Sì, anche di notte Conviene solo con abbastanza persone o ore

L’ultima riga è ciò che produciamo, quindi questa tabella non è del tutto neutrale.

Dipendente in un’officina accanto al frigo
Le suona familiare?

Segnali nella
vostra sede

Officina meccanica con un frigo smart
Cosa contiene

Abbastanza per
lasciare la macchina

Un pranzo completo

Piatti caldi da riscaldare, bowl e insalate. Abbastanza per sostituire del tutto il furgone dei panini.

Per il lavoro fisico

Porzioni ricche di proteine per chi solleva e cammina, e a cui un panino non basta.

Per tutti

Halal, kosher, vegetariano e vegano nell’assortimento, così anche una squadra mista non finisce per prendere la macchina.

Sul vostro terreno

Portare il cibo
alle persone

Un frigo refrigerato sul vostro terreno, lungo il percorso che tutti fanno comunque, elimina il tragitto. Anche le aziende più piccole di una zona artigianale ne ricavano spesso più di quanto pensino; veda frigo smart per PMI. Un’officina o una concessionaria con clienti in attesa guadagna un secondo pubblico; veda frigo smart per concessionarie.

Consegniamo, installiamo e mettiamo in funzione il frigo; il riassortimento lo fa il vostro team o un fornitore locale, quindi una zona fuori città non è un ostacolo per l’apparecchio. Quanto costa il frigo è spiegato in quanto costa un frigo smart.

Come organizzarlo
Continua a leggere
Senza mensa
Orari, turni e datore di lavoro
Domande frequenti

Sul mangiare
in zona industriale

Possiamo condividere un frigo con aziende vicine?

Se ne può parlare, ma qui non lo promettiamo. Posizione, accesso e pagamento devono funzionare per tutti. Lo indichi nella verifica della sede e lo valutiamo per la sua zona.

Un food truck è un’alternativa?

Per il pranzo può esserlo, se arriva con regolarità e abbastanza persone fanno pausa nello stesso momento. Per l’inizio presto, il turno serale e il fine settimana un food truck non aiuta, e con il maltempo o un giro pieno a volte semplicemente non viene. Si possono anche affiancare: il truck per il pranzo, il frigo per il resto.

Spetta al datore di lavoro fare qualcosa?

Ciò che un datore di lavoro deve mettere a disposizione, come un locale per i pasti o acqua potabile, dipende dalle norme di ciascun paese. Faccia confermare i requisiti esatti dal suo responsabile della sicurezza. Chi offre cibo di solito lo fa perché altrimenti le persone se ne vanno in macchina o non mangiano.

E se tra qualche anno la zona avrà dei negozi?

Allora la valutazione cambia, e lo si vede nelle vendite: se le persone mangiano altrove, dal frigo esce meno. Un frigo acquistato si può spostare; per noleggio o leasing, durata e disdetta si concordano in anticipo.

Una zona fuori città può essere rifornita?

Il frigo lo consegniamo e installiamo noi. Il riassortimento lo fa il vostro team o un fornitore locale scelto da voi, quindi la domanda è soprattutto chi, nelle vicinanze, può consegnare cibo fresco. Ci ragioniamo insieme durante la chiamata.

Cosa c’è a cinque minuti a piedi da voi?

Otto brevi domande sulla vostra sede, le vostre persone e i vostri orari. Le diciamo se un frigo sul vostro terreno rende inutile la macchina.

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