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Frigorífico inteligente de porta aberta num armazém com estantes
Nada a uma distância a pé

Comer numa
zona industrial

Numa zona industrial, o almoço mais próximo é uma bomba de gasolina na estrada de acesso ou um café duas rotundas mais à frente. Quem não trouxe marmita pega no carro, e uma pausa de meia hora vai quase toda em conduzir e estacionar. Aqui vê o que costuma haver numa zona industrial e como resolver no seu próprio terreno.

Nada a uma distância a pé Nas suas instalações Também depois do horário comercial
O que há numa zona industrial

Longe de tudo,
e fechado depois das cinco

As zonas industriais são feitas para camiões e pavilhões. Quem quer ir a pé buscar uma sandes não chega a lado nenhum. O que há para comer fica na periferia: uma bomba de gasolina, um café, às vezes uma carrinha de sandes a horas fixas. Para um armazém numa zona assim, é o dia a dia; veja frigorífico inteligente para armazéns.

Depois do horário comercial e ao fim de semana, até isso desaparece. Quem trabalha nessa altura só tem o que trouxe ou o que está na máquina. O que custa as pessoas saírem de carro, calcula-o em empresa sem refeitório.

Zona industrial Parque empresarial Parque logístico
O que costuma haver
  • Uma bomba de gasolina na estrada de acesso
  • Um café a uma distância de carro
  • Uma carrinha de sandes a horas fixas
  • Às vezes uma food truck ao almoço
  • De resto, pavilhões, parques de estacionamento e rotundas
  • Nada depois do horário comercial
As opções

Comer na zona,
lado a lado

Abordagem Quem faz o trabalho Fora do almoço Ponto fraco
Sair de carro O colaborador Raramente há algo aberto Custa metade da pausa
Carrinha ou food truck Alguém do seu lado recolhe ou espera Não Vem a horas fixas, ou não vem
Encomendar em grupo Um colega Não Uma tarefa diária que volta sempre
Frigorífico nas suas instalações A sua equipa ou um fornecedor, orientados pelos dados de venda Sim, também de noite Só compensa com pessoas ou horas suficientes

A última linha é o que fabricamos, por isso esta tabela não é totalmente neutra.

Colaborador numa oficina junto ao frigorífico
Reconhece isto?

Sinais nas
suas instalações

Oficina de máquinas com um frigorífico inteligente
O que leva

O suficiente para
deixar o carro

Um almoço completo

Pratos quentes para reaquecer, bowls e saladas. O suficiente para substituir de todo a carrinha de sandes.

Para trabalho físico

Porções ricas em proteína para quem carrega e anda, e a quem uma sandes não chega.

Para todos

Halal, kosher, vegetariano e vegano na gama, para que uma equipa diversa não acabe por sair de carro.

No seu próprio terreno

Levar a comida
até às pessoas

Um frigorífico refrigerado no seu próprio terreno, no caminho por onde todos passam de qualquer forma, elimina a deslocação. As empresas mais pequenas de uma zona industrial costumam tirar mais partido disso do que pensam; veja frigorífico inteligente para PME. Uma oficina ou concessionário com clientes à espera ganha um segundo público; veja frigorífico inteligente para concessionários.

Entregamos, instalamos e pomos o frigorífico a funcionar; a reposição fica a cargo da sua equipa ou de um fornecedor local, por isso uma zona fora da cidade não é obstáculo para o equipamento. O que custa o frigorífico está em quanto custa um frigorífico inteligente.

Como organizar
Continue a ler
Sem cantina
Horários, turnos e empregador
Perguntas frequentes

Sobre comer
numa zona industrial

Podemos partilhar um frigorífico com empresas vizinhas?

É possível conversar, mas não o prometemos aqui. Localização, acesso e pagamento têm de funcionar para todos. Mencione-o na avaliação do local e analisamos o caso para a sua zona.

Uma food truck é uma alternativa?

Para o almoço pode ser, se vier com regularidade e houver gente suficiente a fazer pausa ao mesmo tempo. Para o início cedo, o turno da tarde e o fim de semana, uma food truck não ajuda, e com mau tempo ou uma rota cheia às vezes simplesmente não vem. As duas lado a lado também funcionam: a truck para o almoço, o frigorífico para o resto.

Cabe ao empregador fazer alguma coisa?

O que um empregador tem de disponibilizar, como um espaço para refeições ou água potável, depende da legislação de cada país. Confirme os requisitos exatos com o seu serviço de segurança e saúde no trabalho. Quem oferece comida costuma fazê-lo porque, caso contrário, as pessoas saem de carro ou não comem.

E se a zona tiver lojas daqui a uns anos?

Então a análise muda, e isso vê-se nas vendas: se as pessoas comem noutro lado, sai menos do frigorífico. Um frigorífico comprado pode mudar de sítio; no aluguer ou leasing, a duração e a rescisão acordam-se à partida.

Uma zona fora da cidade pode ser abastecida?

O frigorífico entregamo-lo e instalamo-lo nós. A reposição é feita pela sua equipa ou por um fornecedor local à sua escolha, por isso a questão é sobretudo quem, perto de si, pode entregar comida fresca. Pensamos nisso consigo na chamada.

O que há a cinco minutos a pé de si?

Oito perguntas curtas sobre as suas instalações, as suas pessoas e os seus horários. Dizemos-lhe se um frigorífico no seu terreno torna o carro desnecessário.

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