Com uma máquina de venda automática, escolher o equipamento é o mais fácil. O difícil é combinar quem a enche, quem paga o stock e para quem toca o telefone quando está vazia. Destes acordos depende se ainda funciona ao fim de três meses. Abaixo estão por escrito.
Uma máquina meio vazia raramente tem uma avaria técnica. Normalmente alguém ficou com a reposição além de uma função que já estava cheia, e foi adiando até ninguém a fazer. A máquina leva então a culpa de uma má divisão de tarefas. Essa tarefa é precisamente o que um operador assume. Se a máquina tiver de alimentar um local sem cantina, pesa ainda mais: aí é a única comida por perto.
Por isso falamos primeiro dos acordos e só depois do frigorífico. Quem compra o stock? Quem assume o risco do que não se vende? Quem repara que um produto não sai? Quando isso está claro, a escolha da fórmula costuma ficar evidente. Quem prefere não comprar o equipamento pode ler o que o aluguer implica na prática.
É o mesmo frigorífico, que pode organizar de três formas. Só diferem no trabalho que fica do seu lado, num escritório tal como numa unidade de produção com três turnos.
Compra a máquina, define o sortido e os preços e fica com a receita. Comprar stock, encher e acompanhar fica internamente; da nossa parte recebe garantia, assistência remota, software e peças.
A unidade fica no seu local contra uma mensalidade ou prestações. De resto funciona como na compra: escolhe o sortido e quem repõe.
Compra ou aluga o frigorífico, e o seu catering ou um fornecedor local trata da reposição segundo um acordo consigo. Combinem antecipadamente quem assume o risco do que não se vende.
Ainda não sabe que fórmula lhe serve? Não precisa de decidir antes. Na avaliação do local pode assinalar «ainda não sei», e fazemos uma proposta com base nos seus horários e no número de pessoas. Também está a considerar um catering ou vales de refeição? Estão comparados em refeições para colaboradores.
Oito perguntas sobre o seu local: pessoas, horários, o que há agora e o que procura. Demora minuto e meio.
Ligamos de volta, revemos a situação e dizemos com franqueza se faz sentido no seu local, mesmo que a resposta seja não.
Decidimos juntos onde fica o frigorífico e o que leva: frescos, proteico, halal, bebidas ou uma mistura.
O frigorífico é entregue e posto a funcionar. Depois, quem repõe ajusta o sortido ao que realmente sai.
Máquina de venda automática é o termo geral para qualquer equipamento que vende produtos de forma autónoma. Um frigorífico inteligente é uma versão moderna e totalmente refrigerada: abre-se com cartão, crachá ou app, tira-se o que é preciso e o pagamento é automático. O princípio é o mesmo. A diferença é o frio: graças a ele cabem também refeições frescas, e não só produtos secos.
Se comprar ou alugar a unidade, sim: a sua empresa ou o seu fornecedor compram o stock e a margem é sua. Com um fornecedor externo, combinem antecipadamente quem assume o risco do que não se vende. O que funciona melhor depende de quem tem tempo para acompanhar no seu local.
As duas coisas são possíveis. A maioria dos locais faz o colaborador pagar por produto, por vezes a um preço que a empresa comparticipa em parte. Outras empresas definem um orçamento por colaborador ou tornam certos produtos gratuitos, como água, fruta ou uma refeição noturna. Basta uma definição; não é preciso outro equipamento.
Um sítio plano num percurso por onde as pessoas passem de qualquer forma, uma tomada e uma pessoa de contacto para a entrega e o arranque. Mais nada. O frigorífico funciona com dados móveis, por isso o seu departamento de informática não tem de intervir.
Sim. O acesso pode estar ligado a um cartão da empresa, mas não tem de estar: com cartão bancário ou app, qualquer pessoa no local pode abrir o frigorífico. Em locais com muita gente a entrar e sair, como motoristas, subempreiteiros e turnos de fim de semana, é muitas vezes o que mais pesa.
Oito perguntas curtas sobre o seu local e o que procura: comprar, alugar ou leasing, com a sua equipa ou um fornecedor. Com base nisso, ligamos com uma proposta concreta.
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