Um micro market é uma pequena loja sem pessoal: prateleiras abertas, móveis refrigerados e um quiosque onde cada um digitaliza e paga. Um smart fridge faz o mesmo em meio metro quadrado, com uma porta que só abre depois do pagamento. Qual lhe serve depende do espaço, do controlo e de quantas pessoas há.
A ideia de um micro market atrai: as pessoas entram, escolhem nas prateleiras e pagam num quiosque. Parece mais uma loja do que uma máquina. Em escritórios grandes e edifícios partilhados, como um coworking, é por isso muitas vezes ponderado.
Uma instalação aberta exige algo: uma sala fechada ou um sítio à vista, pessoas suficientes para as prateleiras rodarem e confiança de que se paga no quiosque. Um armário fechado não exige isso, porque só abre quando se sabe quem tira algo.
| Micro market | Smart fridge | |
|---|---|---|
| Espaço | Um canto ou sala com prateleiras e quiosque | Cerca de meio metro quadrado por armário |
| Controlo | O pagamento depende da confiança no quiosque | A porta só abre após pagamento ou identificação |
| Sortido | Amplo, se houver pessoas suficientes | Focado: o que realmente sai no seu local |
| Frio e dados | Distribuídos por vários móveis | Um armário, temperatura e vendas acompanhadas continuamente |
| Ampliar | Mais prateleiras na mesma sala | Um segundo armário noutro sítio |
O que é vigiado num armário refrigerado, da cozinha à mão, está em segurança alimentar na máquina.
Com muitas pessoas num só lugar, uma sala que possa equipar e um ambiente onde pagar por confiança funcione, um micro market oferece mais escolha do que um armário. Nós não os construímos, e preferimos dizê-lo logo. Em locais grandes, uma série de armários junto às zonas de pausa é um meio-termo; veja smart fridge para uma grande empresa.
Se o pondera para substituir uma cantina, leia primeiro o que um armário assume ou não em alternativa à cantina da empresa. O custo de um armário por modalidade está em quanto custa um smart fridge.
Não. Fabricamos armários fechados e refrigerados que compra, aluga ou contrata em leasing. Se procura uma loja self-service completa com prateleiras e quiosque, outro fornecedor estará mais bem posicionado.
Em alguns edifícios, sim: parece mais uma loja. Um smart fridge tem porta de vidro, por isso as pessoas veem o que há lá dentro e podem escolher com calma. A maior diferença está no espaço e no controlo.
Uma instalação aberta conta com que as pessoas paguem no quiosque. Onde passam muitas pessoas diferentes, é um risco que quem a gere tem de ter em conta. Com um armário fechado, a porta só abre após pagamento ou identificação.
Em muitos locais, sim, sobretudo se as pessoas estiverem espalhadas por pisos ou pavilhões. Dois armários em dois percursos são muitas vezes mais usados do que uma loja que obriga a um desvio.
Depende de como é equipado. Num smart fridge há pratos conservados no frio e aquecidos num micro-ondas ao lado. O mesmo princípio vale para uma instalação aberta.
Oito perguntas curtas sobre o seu edifício e as suas pessoas. Dizemos-lhe se no seu local basta um armário fechado.
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