Un micro market es una pequeña tienda sin personal: estanterías abiertas, muebles refrigerados y un quiosco donde cada uno escanea y paga. Una smart fridge hace lo mismo en medio metro cuadrado, con una puerta que solo se abre tras el pago. Cuál le encaja depende del espacio, del control y de cuánta gente hay.
La idea de un micro market atrae: la gente entra, elige en las estanterías y paga en un quiosco. Se parece más a una tienda que a una máquina. En oficinas grandes y edificios compartidos, como un coworking, por eso se plantea a menudo.
Una instalación abierta pide algo: una sala cerrada o un sitio a la vista, gente suficiente para que las estanterías roten y confianza en que se paga en el quiosco. Un armario cerrado no lo pide, porque solo se abre cuando se sabe quién coge algo.
| Micro market | Smart fridge | |
|---|---|---|
| Espacio | Un rincón o sala con estanterías y quiosco | Alrededor de medio metro cuadrado por armario |
| Control | El pago depende de la confianza en el quiosco | La puerta solo se abre tras pago o identificación |
| Surtido | Amplio, si hay gente suficiente | Enfocado: lo que de verdad se vende en su centro |
| Frío y datos | Repartidos en varios muebles | Un armario, temperatura y ventas vigiladas de forma continua |
| Ampliar | Más estanterías en la misma sala | Un segundo armario en otro sitio |
Qué se vigila en un armario refrigerado de la cocina a la mano lo verá en seguridad alimentaria en la máquina.
Con mucha gente en un solo lugar, una sala que pueda acondicionar y un entorno donde pagar por confianza funcione, un micro market ofrece más opciones que un armario. Nosotros no los construimos, y preferimos decirlo de entrada. En centros grandes, una serie de armarios junto a las zonas de descanso es un término medio; vea smart fridge para una gran empresa.
Si lo plantea para sustituir un comedor, lea primero qué asume un armario y qué no en alternativa al comedor de empresa. Lo que cuesta un armario según la fórmula está en cuánto cuesta una smart fridge.
No. Fabricamos armarios cerrados y refrigerados que usted compra, alquila o contrata en leasing. Si busca una tienda autoservicio completa con estanterías y quiosco, otro proveedor estará mejor situado.
En algunos edificios, sí: se parece más a una tienda. Una smart fridge tiene puerta de cristal, así que la gente ve lo que hay dentro y puede elegir con calma. La mayor diferencia está en el espacio y el control.
Una instalación abierta cuenta con que la gente pague en el quiosco. Donde pasa mucha gente distinta, es un riesgo que quien la gestione debe tener en cuenta. Con un armario cerrado, la puerta solo se abre tras pago o identificación.
En muchos centros, sí, sobre todo si la gente está repartida por plantas o naves. Dos armarios en dos recorridos suelen usarse más que una tienda que obliga a dar un rodeo.
Depende de cómo se acondicione. En una smart fridge hay platos conservados en frío que se calientan en un microondas al lado. El mismo principio vale para una instalación abierta.
Ocho preguntas breves sobre su edificio y su gente. Le decimos si en su centro basta con un armario cerrado.
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