
En un centro grande, el tiempo de pausa se pierde sobre todo dentro del propio recinto. El comedor está al otro lado de la nave, solo atiende al turno de día y en algunos edificios el ascensor ya cuesta diez minutos. Con una nevera no basta. Aquí verá cómo repartir varios equipos por un centro y mantener el conjunto manejable.
En un centro con cientos de personas, el trayecto hasta el comedor suele ser la mayor pérdida de la pausa. Quien tiene veinte minutos y camina ocho come deprisa o no come. Con una nevera junto a cada sala de descanso, ese paseo desaparece.
También cuentan los turnos. El comedor está pensado para el mediodía, pero el turno de tarde y el de noche comen a otras horas. Una nevera junto al comedor cubre esas horas sin que el comedor pierda nada. Cómo encajan ambos se explica en alternativas al comedor de empresa.
| Ubicación | Quién llega | Funciona cuando |
|---|---|---|
| Junto a la sala de descanso de cada nave | El turno de esa nave | Las pausas son cortas y las naves están lejos |
| En la entrada o el fichador | Todos al empezar y acabar el turno | La gente se lleva algo para después |
| Dentro y fuera de la zona de seguridad | Sus turnos y los conductores externos | Hay transportistas esperando cada día. Más en logística |
| Junto al comedor | Quien come fuera del horario del comedor | El comedor se llena a mediodía pero no el resto del día |
El número y el formato de los equipos dependen de cuánta gente trabaja y en qué horario. Le damos esa cifra tras el estudio y la llamada.

Empiece donde hoy hay menos que comer: a menudo el turno de noche, la nave más lejana o la zona de muelles.
Por nevera, el software muestra qué sale y a qué horas, más fiable que una encuesta.
Oferta y ritmo de reposición se adaptan por ubicación, porque en una nave no se come igual que en un ala de oficinas.
Una nevera más solo va donde lo piden las cifras de venta. Con ellas también puede justificarlo ante la dirección.
Si se trata de varias sedes en lugar de un gran centro, el enfoque se describe en vending saludable para empresas.

Una sola propuesta cubre todos los equipos, con su propia oferta por ubicación. Las ventas por nevera muestran dónde falta o sobra, y la siguiente ronda se ajusta a ello. Quien repone, su equipo, su catering o un operador local, ve las mismas cifras.
Si piensa más bien en una tienda abierta con estanterías y caja de autoservicio, lea qué hace distinto un micro market frente a una serie de neveras cerradas.
No se deduce solo del número de personas. Dónde trabajan, a qué distancia están las salas de descanso y cuántos turnos hay pesan igual. Tras el estudio y la llamada recibe una propuesta con el número de equipos y su ubicación, y aconsejamos empezar más pequeño que grande.
Sí, y suele ser lo deseable. En una nave de producción con trabajo físico salen otras raciones que en un ala de oficinas, y el turno de noche elige otros productos que el de mañana. Cada nevera se repone según sus propias ventas.
Sí. El software muestra por nevera y por producto lo que sale. Así ve qué ubicación funciona y dónde una nevera estaría mejor en otro sitio o con otra oferta.
Ambos funcionan en paralelo. Su catering mantiene el mediodía y las neveras cubren las demás horas y los puntos alejados del comedor. Su catering puede incluso reponer las neveras, si lo acuerdan.
La propuesta cubre todos los equipos juntos. Cómo se factura en concreto se indica en la propuesta para su centro.
Ocho preguntas breves y después una llamada sobre sus naves, turnos y salas de descanso. Le proponemos dónde poner la primera nevera.
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