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Doce cajas de comida distintas vistas desde arriba
Completa sin carne

Comida vegetariana
en el trabajo

En muchas máquinas y comedores, la opción vegetariana es un bocadillo de queso, o una ensalada que a las doce ya se ha acabado. Quien no come carne come entonces un snack, o trae algo cada día. Si parte de su equipo es vegetariana, justo eso decide si esas personas usan la oferta. A continuación, qué hace completa una comida vegetariana y cómo ofrecerla de forma reconocible.

Raciones completas Indicado con claridad Junto a la oferta habitual
Revisar su centro Comer sano en el trabajo
Dónde falla

Una sola opción,
y ya no queda

Suele pasar así: hay un plato vegetariano, y no se reconoce o es lo primero que se acaba. Quien no come carne aprende pronto que no hay nada para él y deja de mirar. Rara vez se queja. Usted lo nota en una oferta que se usa menos de lo previsto.

En plantillas diversas esto suele ir unido al halal: quien come halal o kosher también elige vegetariano en caso de duda. Lo que garantizamos y lo que no para esa parte del surtido está en máquina halal.

Una opción No reconocible Siempre agotada
Lo que suele faltar
  • Más de una opción vegetariana
  • Una comida, no solo una ensalada
  • Una indicación clara en el envase
  • Suficiente proteína para trabajo físico
  • Oferta también por la tarde
  • Alguien que siga lo que se vende
Comparativa

Oferta vegetariana
por solución

  Máquina clásica Comedor con plato del día Nevera refrigerada
Opción vegetariana Snacks, rara vez una comida Normalmente un plato Varios platos a la vez
Reconocible Rara vez indicado En la pizarra del menú En el propio envase
Fuera de la hora de comer Sí, pero no una comida No Sí, día y noche
Ajustado según demanda Apenas Según la cocina Por producto, según lo que se vende

La columna de la derecha es lo que fabricamos; téngalo en cuenta.

Cuatro cajas de comida vistas desde arriba
Lo que la hace completa

Más que una
ensalada

Caliente y contundente

Platos y bowls con legumbres o tofu, pensados para sustituir la comida o la cena del turno de noche.

Más ligera

Ensaladas con huevo, lácteos como skyr y queso fresco batido, y frutos secos para media mañana o tras entrenar.

Reconocible

Vegetariano indicado en el envase, para que nadie tenga que preguntar a un compañero.

Si una comida vegetariana tiene suficiente proteína para un trabajo físico figura en el envase. Más sobre proteína en el trabajo en comidas ricas en proteína. No damos consejos de nutrición ni de salud. Los valores nutricionales y los alérgenos figuran en cada envase; para preguntas individuales, consulte a un dietista o al médico del trabajo.

Empleado comiendo una ensalada en caja
¿Le suena?

Señales de que lo vegetariano
cuenta en su centro

En entornos de estudiantes la proporción suele ser mayor; vea residencia de estudiantes y campus. Cómo encaja lo vegetariano con otras formas de dar de comer está en comida para empleados.

Qué proporción

No dos productos
simbólicos

Cuánto de la nevera es vegetariano depende de su equipo. Se empieza con una parte bastante grande para poder elegir y luego se ajusta según lo que se vende. Lo que se queda desaparece; lo que funciona gana espacio. A menudo, tras unas semanas, compañeros que sí comen carne también eligen vegetariano con frecuencia, si el plato tiene buen aspecto.

Incluir vegetariano no cambia nada en cómo funciona la nevera ni en cómo se cobra. Lo que cuesta la nevera depende de su plantilla, sus horarios y la fórmula elegida; vea precio de una nevera inteligente.

Cómo organizarlo
01
Comprar
La unidad en propiedad, con el surtido y los precios que usted decide.
→
02
Alquiler o leasing
Sin precio de compra al inicio, con una cuota o plazos.
→
03
Organizar la reposición
Su propio equipo, su catering o un proveedor local, según las ventas por producto.
→
Siga leyendo
01
Ensaladas y bowls
Cuándo una ensalada sustituye una comida.
→
02
Alérgenos en vending
Leer lo que coge antes de pagar.
→
03
Centro sanitario
Un equipo diverso en turnos de noche y rotativos.
→
Lo que hay dentro
Comer sano en el trabajo Comidas ricas en proteínas Comidas frescas Comidas calientes Ensaladas y bowls Snacks saludables Bebidas saludables Vending halal El Ramadán en el trabajo Nevera inteligente para su empresa
Organización, entrega y seguridad
Meal prep para empresas Comida a domicilio en la empresa Vending saludable Healthy vending Alérgenos Seguridad alimentaria Desperdicio alimentario
Preguntas frecuentes

Sobre lo vegetariano
en el trabajo

¿Hay también oferta vegana?

Lo vegetariano forma parte del surtido. Si busca específicamente opciones veganas, pregúntelo en la conversación; no lo prometemos aquí, depende de los productores disponibles.

¿Cómo se reconoce un producto vegetariano en la nevera?

Por el envase. Cada producto va envasado y etiquetado por separado, así que cada uno lee lo que coge sin tener que preguntar a nadie.

¿Una comida vegetariana tiene suficiente proteína para un trabajo físico?

Depende del plato, y los valores nutricionales figuran en el envase. Los platos con legumbres, tofu o lácteos tienen más que una ensalada solo de verduras. No asesoramos sobre lo que necesita cada persona.

¿Qué parte del surtido será vegetariana?

Se adapta a su equipo y se ajusta según lo que se vende. Desde el inicio debe haber suficientes platos vegetarianos para poder elegir. Las ventas por producto indican a quien repone dónde añadir o recortar.

¿Los productos vegetarianos y los de carne están en la misma nevera?

Sí. Los productos van envasados individualmente y permanecen cerrados hasta que alguien los abre, así que no se tocan. Es posible un estante aparte para lo vegetariano si eso encaja mejor con su equipo o facilita encontrarlo.

¿Qué come su compañero que no come carne?

Ocho preguntas cortas sobre su centro y su equipo. Le proponemos un surtido en el que lo vegetariano es una opción real.

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