Twaalf verschillende maaltijdboxen van bovenaf

Volwaardig zonder vlees

Vegetarische maaltijden
op het werk

In veel automaten en kantines is de vegetarische optie een kaasbroodje, of een salade die om twaalf uur al op is. Wie geen vlees eet, eet dan een snack, of brengt elke dag zelf iets mee. Eet een deel van uw team vegetarisch, dan bepaalt net dat of die mensen het aanbod gebruiken. Hieronder wat een vegetarische maaltijd volwaardig maakt en hoe u het herkenbaar aanbiedt.

Volwaardige porties Herkenbaar aangeduid Naast het gewone aanbod

Check uw locatie Gezond eten op het werk

Waar het misloopt

Eén optie,
en die is op

Meestal gaat het zo: er is één vegetarisch gerecht, en dat is niet herkenbaar of als eerste weg. Wie geen vlees eet, leert snel dat er voor hem niets ligt en kijkt niet meer. Klagen doet zo iemand zelden. U merkt het aan een aanbod dat minder gebruikt wordt dan verwacht.

Op gemengde vloeren loopt dat vaak samen met halal: wie halal of kosher eet, kiest bij twijfel ook vegetarisch. Vegan staat er eveneens in, herkenbaar aangeduid. Wat wij voor dat deel van het assortiment wel en niet garanderen, staat bij halal automaat.

Eén optie Niet herkenbaar Altijd op

Wat er meestal ontbreekt

Meer dan één vegetarische keuze
Een maaltijd, niet enkel een salade
Een duidelijke aanduiding op de verpakking
Genoeg eiwit voor wie fysiek werkt
Aanbod ook na de middag
Iemand die opvolgt wat er weggaat

Vergelijking

Vegetarisch aanbod
per oplossing

	Klassieke automaat	Kantine met dagschotel	Gekoelde kast
Vegetarische keuze	Snacks, zelden een maaltijd	Meestal één gerecht	Meerdere gerechten naast elkaar
Herkenbaar	Zelden aangeduid	Op het menubord	Op de verpakking zelf
Buiten de middag	Ja, maar geen maaltijd	Nee	Ja, dag en nacht
Bijgestuurd op afname	Nauwelijks	Volgens de keuken	Per product, op wat weggaat

De rechterkolom is ons aanbod, dus weeg ze met dat in gedachten.

Wat het volwaardig maakt

Meer dan
een salade

Warm en stevig

Gerechten en bowls met peulvruchten of tofu, bedoeld om een lunch of nachtmaal te vervangen.

Lichter

Salades met ei, zuivel zoals skyr en kwark, en noten voor tussendoor of na een training.

Herkenbaar

Vegetarisch aangeduid op de verpakking, zodat niemand het aan een collega hoeft te vragen.

Of een vegetarische maaltijd voor fysiek werk genoeg eiwit bevat, staat op de verpakking. Meer over eiwit op de werkvloer bij eiwitrijke maaltijden. Wij geven geen voedings- of gezondheidsadvies. Voedingswaarden en allergenen staan op elke verpakking; voor individuele vragen is een diëtist of uw arbeidsarts het juiste adres.

Herkenbaar?

Signalen dat vegetarisch
bij u meespeelt

Collega's brengen structureel hun eigen eten mee
De vegetarische optie is als eerste op
Er wordt gevraagd naar iets zonder vlees
Een gemengd team met halal, kosher, vegetarisch en vegan
Studenten of jonge medewerkers op de site
Er is enkel een kaasbroodje voor wie geen vlees eet
De huidige automaat draait minder dan verwacht
Gezond eten staat op de agenda van HR

In een studentenomgeving ligt het aandeel vaak hoger; zie studentenresidentie en campus. Hoe vegetarisch zich verhoudt tot de andere manieren om eten te voorzien, staat bij eten voor personeel.

Hoe groot het deel wordt

Geen symbolische
twee producten

Hoeveel van de kast vegetarisch wordt, hangt af van uw team. We starten met een deel dat groot genoeg is om uit te kiezen en sturen daarna bij op wat er weggaat. Wat blijft liggen, verdwijnt; wat loopt, krijgt meer plaats. Vaak blijkt na enkele weken dat ook collega's die wel vlees eten geregeld vegetarisch kiezen, als het gerecht er goed uitziet.

Vegetarisch opnemen verandert niets aan de manier waarop de kast werkt of afgerekend wordt. Wat de kast kost, hangt af van uw mensen, uren en het pad; zie wat een smart fridge kost.

Veelgestelde vragen

Over vegetarisch op het werk

Is er ook een veganistisch aanbod?

Vegetarisch staat standaard in het assortiment. Zoekt u specifiek veganistische opties, vraag het dan na in het gesprek; we beloven het hier niet.

Hoe herkent iemand een vegetarisch product in de kast?

Aan de verpakking. Elk product is apart verpakt en aangeduid, dus iemand leest zelf wat hij neemt en hoeft het aan niemand te vragen.

Bevat een vegetarische maaltijd genoeg eiwit voor fysiek werk?

Dat verschilt per gerecht, en de voedingswaarden staan op de verpakking. Gerechten met peulvruchten, tofu of zuivel bevatten er meer dan een salade met enkel groenten. Advies over wat iemand persoonlijk nodig heeft, geven we niet.

Hoe groot wordt het vegetarische deel van het assortiment?

Dat stemmen we af op uw team en sturen we bij op wat er weggaat. Bij de start leggen we al genoeg vegetarische gerechten in de kast om uit te kunnen kiezen.

Liggen vegetarische en vleesproducten in dezelfde kast?

Ja. De producten zijn individueel verpakt en blijven gesloten tot iemand ze openmaakt, dus ze raken elkaar niet. Op vraag kan een apart schap voor vegetarisch, als dat in uw team beter ligt of het zoeken makkelijker maakt.

Wat eet uw collega die geen vlees eet?

Acht korte vragen over uw locatie en uw team. Wij stellen een assortiment voor waarin vegetarisch een echte keuze is.

Gratis locatiecheck Bekijk de drie mogelijkheden

Duurt ± 90 seconden · vrijblijvend · geen contactgegevens tot de laatste stap

Vegetarische maaltijdenop het werk

Eén optie,en die is op

Vegetarisch aanbodper oplossing

Meer daneen salade