
Wie om vijf of zes uur begint, heeft zelden al gegeten. Om half acht komt de eerste dip, en dan is er nergens iets open: de kantine start pas tegen de middag, de bakker om acht uur, en de broodjesdienst levert voor de lunch. Op kantoor speelt een mildere versie van hetzelfde bij wie vroeg binnenkomt om de file voor te zijn. Hieronder leest u hoe u dat ochtendgat dichtmaakt zonder keuken of personeel.
De middag krijgt alle aandacht: daar is de kantine voor, de broodjesdienst, de maaltijdcheque. Het ochtendmoment valt ertussenuit omdat het kort is en verspreid. Toch is het voor een ploeg die om zes uur start het eerste moment waarop iets nodig is, en dan is er niets. In een magazijn is dat de regel; zie smart fridge voor een magazijn.
Wie niets bij heeft, stelt het uit tot de pauze, of neemt een reep uit de automaat. Een ontbijt mag klein zijn. Het moet wel klaarliggen wanneer de ploeg binnenkomt, zonder dat iemand het hoeft klaar te zetten.
| Aanpak | Wie doet het werk | Dekt vijf tot acht uur | Zwak punt |
|---|---|---|---|
| Thuis eten | De medewerker | Ja, als het lukt | Lukt zelden om vier uur 's ochtends |
| Zelf meebrengen | De medewerker | Ja | Valt weg bij een dag die anders loopt |
| Broodjesdienst | Iemand bij u bestelt | Nee | Levert voor de middag |
| Kantine | Uw keukenploeg | Zelden | Vroege opening kost personeel |
| Gekoelde kast | Wij vullen overdag aan | Ja | Loont pas met genoeg mensen of uren |
De laatste rij is ons eigen aanbod. Houd daar rekening mee bij het lezen.

Yoghurt, skyr, fruit klaar om te eten en een broodje. Wat werkt, staat bij gezonde snacks op het werk.
Iets eiwitrijks dat de eerste uren van fysiek werk overbrugt, zonder zwaar te liggen.
Water, zuivel en sap. De koffie blijft van de machine die er al staat.
Wie vooral broodjes zoekt, leest wat een broodjesautomaat wel en niet doet.

De kast wordt overdag bijgevuld, op een moment dat de vloer er geen last van heeft. Wat de vroege ploeg om zes uur vindt, lag er dus al sinds de vorige middag, gekoeld en met een datum die klopt. Na enkele weken zien we wat er 's ochtends weggaat en schuift het aanbod daarnaartoe.
Wilt u het ontbijt als gebaar aanbieden, dan kan dat: bepaalde producten gratis, de rest betalend. Dat is een instelling op de kast en geen apart toestel. Wat de kast zelf kost, hangt af van uw mensen en uren; zie wat een smart fridge kost.
Nee, een maaltijd voorzien is geen algemene verplichting. Wat wel geldt, zoals een geschikte eetruimte en drinkwater, laat u best bevestigen door uw preventiedienst of sociaal secretariaat. Wie een ontbijt voorziet, doet dat meestal omdat de vroege ploeg anders met een lege maag begint.
Ja. U kunt bepaalde producten gratis zetten, bijvoorbeeld yoghurt en fruit, en de rest laten betalen. Dat is een instelling op de kast. Wij zetten die verhouding op papier voordat er iets geplaatst wordt.
Nee, dat is ook niet nodig. Er wordt overdag aangevuld, zodat de kast vol staat wanneer de vroege ploeg binnenkomt. Zo hoeft er 's ochtends niemand voor een levering te zorgen.
Ja, al is het effect kleiner. Op kantoor gaat het vooral om wie vroeg begint of rechtstreeks van een vroege afspraak komt. Het ontbijt is daar een aanvulling; de lunch blijft de hoofdreden om een kast te plaatsen.
Nee. Een smart fridge is gekoeld en bevat geen warme dranken. De koffiemachine blijft staan; in de kast liggen water, zuivel, sap en ijskoffie.
Acht korte vragen over uw ploegen en wat er nu open is. Wij zeggen of een kast bij u het ochtendgat dichtmaakt en wat erin hoort.
Duurt ± 90 seconden · vrijblijvend · geen contactgegevens tot de laatste stap