Wie zoekt naar een maaltijdautomaat, wil meestal een warm bord voor zijn mensen zonder een keuken te bouwen. Er bestaan toestellen die zelf opwarmen. Een gekoelde kast met een microgolf ernaast doet hetzelfde met meer keuze, dus de vraag is of de verwarming echt in het toestel moet zitten.
Meestal is de kantine dicht wanneer de late ploeg eet, of is er nooit een geweest. Een broodje houdt een ploeg geen acht uur recht, en 's nachts is er niets open in de buurt. Wat er dan op het bord moet liggen, staat bij maaltijden voor de nachtploeg.
In de zorg speelt hetzelfde: een cafetaria die 's avonds sluit, een nachtdienst die de afdeling niet lang kan verlaten. Hoe dat in een gebouw opgelost wordt, leest u bij zorginstellingen.
| Maaltijdautomaat met oven | Gekoelde smart fridge + microgolf | |
|---|---|---|
| Wat erin kan | Een beperkt aantal gerechten die het toestel kan verwarmen | Warme gerechten, salades, bowls, zuivel, snacks en drank |
| Keuze per keer | Wat er in de vakken klaarligt | U ziet alles, neemt wat u wilt, leest het etiket |
| Bij de pauzepiek | Eén maaltijd tegelijk door de oven | Meerdere mensen tegelijk, microgolven ernaast |
| Als de verwarming stuk is | Geen warm eten tot de herstelling | De kast blijft werken, de microgolf is los te vervangen |
| Koud aanbod | Vaak beperkt | Volwaardig, ook voor wie geen warm wil |
Een toestel dat zelf opwarmt, kan zinvol zijn waar geen enkele microgolf mag staan. Op de meeste werkvloeren staat er al één in de refter, en dan geeft een gekoelde kast meer keuze voor dezelfde ruimte.
Pasta, curry en stoofpot, bereid en gekoeld bewaard, in een paar minuten warm in de microgolf.
Soep als start van de pauze, en kleinere porties voor wie 's nachts niet zwaar wil eten.
Halal, kosher, vegetarisch en vegan staan er standaard in, herkenbaar aangeduid op de verpakking.
Welke gerechten goed opwarmen en wat er voor een warme maaltijd nodig is, staat bij warme maaltijden op het werk. Wat zo een kast kost, hangt af van uw mensen en uren; de factoren staan bij wat een smart fridge kost.
Voor één persoon tegelijk misschien. Bij een pauze waarin tien mensen op hetzelfde moment eten, wordt een toestel met één oven een rij. Een kast met een of twee microgolven ernaast laat meerdere mensen tegelijk kiezen en opwarmen, en biedt ook koud aanbod.
Dat hangt af van hoeveel mensen tegelijk pauzeren en hoeveel van hen warm eten. Bij het locatiebezoek kijken we naar uw pauzeschema en naar wat er al in de refter staat. Vaak volstaat wat er is, soms is een tweede toestel de goedkoopste verbetering.
In een smart fridge wel: salades, bowls, broodjes en zuivel liggen naast de gerechten die opgewarmd worden. Zo is er iets voor wie warm wil en voor wie liever licht eet.
Dan houden we het assortiment bewust bij wat koud gegeten wordt. Bij het locatiebezoek bekijken we eerst of er een plek is waar er één mag komen, bijvoorbeeld in de refter in plaats van op de vloer.
Nee. Wij werken met gekoelde smart fridges en leveren de maaltijden die erin gaan. Opwarmen gebeurt in een gewone microgolf naast de kast.
Acht korte vragen over uw ploegen, uren en refter. Wij zeggen welke opstelling bij u de meeste mensen een warm bord geeft.
Duurt ± 90 seconden · vrijblijvend · geen contactgegevens tot de laatste stap