Kdo hledá automat na teplá jídla, obvykle chce teplý talíř pro své lidi, aniž by stavěl kuchyni. Existují zařízení, která ohřívají sama. Chlazená lednice s mikrovlnkou vedle dělá totéž s větším výběrem, takže otázka zní, zda ohřev opravdu musí být uvnitř zařízení.
Nejčastěji je jídelna zavřená, když jí odpolední směna, nebo tu nikdy nebyla. Chlebíček nevydrží osm hodin směny a v noci není poblíž nic otevřeno. Co pak má být na talíři, najdete v jídlo pro noční směnu.
Ve zdravotnictví je to stejné: kavárna, která večer zavírá, noční služba, která nemůže na dlouho opustit oddělení. Jak se to řeší v budově, najdete v zdravotnická zařízení.
| Automat s troubou | Chlazená smart fridge + mikrovlnka | |
|---|---|---|
| Co se do něj vejde | Omezený počet jídel, která zařízení umí ohřát | Teplá jídla, saláty, bowly, mléčné výrobky, svačiny a nápoje |
| Výběr při nákupu | To, co je připravené v přihrádkách | Vidíte vše, vezmete si, co chcete, přečtete etiketu |
| Ve špičce přestávky | Jedno jídlo za druhým přes troubu | Více lidí najednou, mikrovlnky vedle |
| Když se ohřev porouchá | Žádné teplé jídlo až do opravy | Lednice běží dál, mikrovlnka se vymění zvlášť |
| Studená nabídka | Často omezená | Plnohodnotná, i pro ty, kdo nechtějí teplé |
Zařízení, které ohřívá samo, může dávat smysl tam, kde mikrovlnka není povolena. Ve většině provozů už jedna stojí v kuchyňce, a pak chlazená lednice dá na stejném místě větší výběr.
Těstoviny, kari a guláš, připravené a uchované v chladu, za pár minut teplé z mikrovlnky.
Polévka na začátek přestávky a menší porce pro ty, kdo v noci nechtějí jíst těžce.
Halal, košer, vegetariánské a veganské podle výrobců, zřetelně označené na obalu.
Která jídla se dobře ohřívají a co potřebuje teplé jídlo, najdete v teplá jídla v práci. Kolik taková lednice stojí, závisí na počtu lidí a provozní době; faktory najdete v kolik stojí smart fridge.
Pro jednoho člověka najednou možná. O přestávce, kdy jí deset lidí zároveň, se ze zařízení s jednou troubou stane fronta. Lednice s jednou nebo dvěma mikrovlnkami vedle umožní více lidem vybírat a ohřívat zároveň a nabízí i studené jídlo.
Záleží na tom, kolik lidí má přestávku současně a kolik z nich jí teplé. V rozhovoru se podíváme na váš rozpis přestávek a na to, co už stojí v kuchyňce. Často stačí to, co tu je; někdy je druhá mikrovlnka nejlevnější zlepšení.
Ve smart fridge ano: saláty, bowly, bagety a mléčné výrobky leží vedle jídel k ohřátí. Je tak něco pro ty, kdo chtějí teplé, i pro ty, kdo raději jedí lehce.
Pak se sortiment vědomě drží u toho, co se jí studené. Nejdřív ověřte, zda existuje místo, kde stát může, například v kuchyňce místo v hale.
Ne. Vyrábíme chlazené smart fridge; ohřívá se v běžné mikrovlnce vedle. Jídla pocházejí od vašeho cateringu nebo místního dodavatele.
Osm krátkých otázek o směnách, provozní době a kuchyňce. Řekneme vám, jaké uspořádání dá teplý talíř co nejvíce lidem ve vašem provozu.
Asi 90 sekund · nezávazně · žádné kontaktní údaje až do posledního kroku