Jedna částka pro všechny neexistuje: náklady závisí na vašem místě a zvolené formě. Umíme ale vysvětlit, které faktory rozhodují. Budete tak vědět, na co se ptáte, ještě než dostanete nabídku.
Nenajdete tu „od X eur“, protože pro většinu návštěvníků by taková částka byla špatně. Stejný stroj v kanceláři pro dvacet lidí a ve skladu se třemi směnami znamená pokaždé jiný formát, jinou nabídku a jiný rytmus zásobování, a tedy i jiné náklady.
Níže jsou faktory, které cenu tvoří. Pokud v nich poznáte svou situaci, hned vidíte, na které straně jste. Po posouzení dostanete konkrétní částku pro své místo. Srovnáváte s jídelnou nebo cateringem? Přečtěte si i alternativy k závodní jídelně.
Čtyři faktory vysvětlují téměř celý rozdíl mezi nejlevnější a nejdražší sestavou. Jsou to zároveň první otázky posouzení.
Kolik lidí je denně na místě, určuje formát a počet zařízení. Tento faktor váží nejvíc.
Kancelářská doba, 16 hodin a více, nebo 24/7 na směny. Více hodin znamená více prodeje, ale i častější zásobování.
Koupě je počáteční investice. Pronájem je poplatek za užívání. Leasing rozkládá cenu zařízení do splátek.
Čerstvá jídla a proteinové meal prepy se v nákupu i obrátkovosti chovají jinak než svačiny a nápoje.
| Koupě | Pronájem | Leasing | |
|---|---|---|---|
| Počáteční náklad | Koupě zařízení | Žádný | Žádný |
| Průběžný náklad | Váš nákup zboží a servis | Poplatek + váš nákup zboží | Leasingové splátky + váš nákup zboží |
| Tržby z jídla | Celé vaše | Vaše | Vaše |
| Vaše část práce | Zásobování, sami nebo přes dodavatele | Stejně | Stejně |
| Zajímavé, když | Chcete zařízení vlastnit a logistiku máte vyřešenou | Chcete vyzkoušet nebo zůstat flexibilní | Chcete náklad rozložit na delší dobu |
Ještě nevíte, která forma sedí? Nevadí. V posouzení zvolte „ještě nevím“ a scénáře pro vaše místo porovnáme.
Pro každou formu: co platíte, co za to dostanete a který faktor váží nejvíc.
Na začátku platíte zařízení, poté nákup zboží, servis a to, co se neprodá. Tržby z prodeje jsou za to celé vaše. Rozhoduje hlavně obrátkovost: jak se obrátkovost promítá do výsledku popisujeme zvlášť.
Žádná kupní cena: poplatek za užívání zařízení po dohodnutou dobu. Nákup zboží a odpis zůstávají na vaší straně, stejně jako tržby. Vhodné k vyzkoušení místa před závazkem.
Cena zařízení se rozloží do splátek po dobu smlouvy, obvykle přes leasingovou společnost. Zbytek funguje jako u koupě: vaše zboží, vaše tržby. Pro organizaci zásobování si dodavatele vybíráte sami.
Nejpoctivější je srovnat chytrou lednici s tím, co děláte dnes, i když to není na žádné faktuře.
Personál, prostor, energie a odpad jsou fixní náklady. Neklesají, když jí méně lidí, a pokrývají jen provozní dobu kuchyně. U velkého místa s jednou polední špičkou může být jídelna stále nejlepší volbou.
Platíte za objednávku s pevným časem doručení. Funguje v kanceláři s předvídatelnou docházkou, hůř u směn, které jedí v jinou dobu. A objednávání je pořád něčí úkol.
Faktura nepřijde, ale platíte i tak: cestou, prodlouženou přestávkou a lidmi, kteří nejedí, protože je to daleko. Spočítejte, kolik lidí to v běžný den dělá.
Chcete vidět alternativy vedle sebe, včetně stravenek? Najdete je v jídle pro zaměstnance.
Zda chytrá lednice na vašem místě dává smysl. Pokud ne, řekneme vám to i s důvodem.
Koupě, pronájem nebo leasing. Pokud jste zvolili „ještě nevím“, dáme scénáře vedle sebe.
Spočítanou podle počtu lidí, provozní doby a nabídky, tedy pro toto místo.
Co patří do lednice: čerstvé, proteinové, halal, košer, veganské, svačiny a nápoje, v poměru, který sedí vašim lidem. Pro srovnání nabídek jsme klíčové otázky sepsali zvlášť.
Protože cena platná pro každé místo neexistuje. Lednice pro patnáct lidí v kanceláři a lednice pro sklad se třemi směnami jsou stejný stroj, ale s úplně jiným formátem, nabídkou a rytmem zásobování. Cena „od“, kterou je pak nutné opravit, vám nepomůže.
Počet lidí na místě a provozní doba. Na nich závisí, kolik lednicí projde, a tedy formát, nabídka a četnost zásobování. Poté přichází forma (koupě, pronájem nebo leasing) a druh nabídky.
Jsou postavené jinak: pronájem platí užívání, leasing rozkládá cenu zařízení. Rozhoduje celková částka za dobu trvání a to, co se stane po skončení smlouvy. Obě možnosti pro vaše místo porovnáme.
Při koupi, pronájmu nebo leasingu vy, případně váš dodavatel podle toho, co s ním dohodnete. Software ukazuje, co se prodává, a pomáhá tak nabídku upravit.
Ano. Osm otázek zabere zhruba minutu a půl a následný hovor je nezávazný. Pokud chytrá lednice na vašem místě není dobrý nápad, řekneme vám to.
Konkrétní návrh dostanete po hovoru, ve kterém projdeme vaše místo. Na vážné poptávky voláme zpět rychle.
Osm krátkých otázek o vašem místě a zavoláme vám s částkou pro vaši situaci: koupě, pronájem nebo leasing.
Asi 90 sekund · nezávazně · žádné kontaktní údaje až do posledního kroku