Polední pauza, která začíná otázkou „kdo jde něco koupit?“, stojí víc času, než se zdá. S chytrou lednicí je plnohodnotné jídlo po ruce, i bez jídelny a kuchyně a bez někoho za pultem.
Ve většině kanceláří je oběd zvyk, který nenápadně stojí peníze. Všichni odcházejí ve stejnou dobu, cesta do bistra trvá déle než samotná pauza a kdo se připravil, sedí s vlažnou krabičkou v zasedačce. Pokud je tu kantýna, zavírá přesně ve chvíli, kdy začínají pozdní porady. Mísa ovoce nebo šuplík se svačinami tu mezeru zaplní málokdy; proč, vysvětlujeme ve svačinách v kanceláři.
Chytrá lednice je chlazená skříň, která se otevře po platbě nebo identifikaci. Uvnitř jsou skutečná jídla, saláty, proteinové meal prepy a nápoje. Kvůli ní nemusíte otevírat jídelnu: lednice stojí tam, kde lidé pracují, je stále otevřená a nepotřebuje obsluhu.
Ne každá kancelář potřebuje chytrou lednici. Pokud sídlíte hned u nákupní ulice s deseti podniky, pravděpodobně vám moc nepřinese. Pokud poznáte tři a více z následujících bodů, začíná to být zajímavé.
Posouzení tyto faktory zváží za vás. Nejvíc váží počet lidí a provozní doba, protože rozhodují, zda lednice v kanceláři bude prodávat.
Čerstvá jídla, saláty a bagety, na kterých se dá vydržet celou polední pauzu, víc než jen svačina.
Meal prepy s vysokým obsahem bílkovin a lehčí varianty pro ty, kdo sportují nebo nechtějí jíst ze sáčku.
Halal, košer a veganská nabídka vedle běžného sortimentu, s limonádami a vodou ve stejné lednici.
Kancelář jí jinak než výrobní hala. Nejvíc se děje mezi půl dvanáctou a půl druhou: kdo nemá oběd s sebou, chce během pár minut něco plnohodnotného. Mimo tuto dobu se využití rozkládá: snídaně pro ranní ptáčata, něco na odpolední útlum, jídlo pro ty, kdo zůstávají déle nebo mají večerní poradu.
Podle toho se lednice plní. Na špičku musí být dost obědů, aby poslední ve frontě nestál před prázdnou policí. Na zbytek dne stačí menší a lehčí nabídka. Čerstvá jídla s krátkou trvanlivostí se proto přidávají v rytmu oběda, ne podle pevného plánu.
Kávovar zůstává. Na něco teplého a krátkou pauzu je káva, na vodu kohoutek nebo výdejník. Nejčastěji chybějí studené nápoje a jídlo: limonáda k obědu, salát nebo hotové jídlo. Proto lednice nejlépe funguje vedle kávového koutku. Lidé tam chodí tak jako tak, a kdo si jde pro kávu, hned vidí, co je v lednici. V bočním pokoji nebo chodbě, kudy nikdo nechodí, zůstane plná.
Když kancelář zajišťuje jídlo, práce obvykle připadne office managerovi. Mísa ovoce nebo skříň se zásobami vypadá jako drobnost, dokud není nutné každý týden objednávat, vybalovat a vyhazovat prošlé.
U lednice koupené, pronajaté nebo na leasing je zásobování na vás: svěřte ho dodavateli nebo jedné stálé osobě, která vychází z prodejních dat, aby se z toho nestal úkol navíc. Způsob placení volíte také vy: za produkt, s rozpočtem na zaměstnance nebo částečně zdarma. Možnosti placení popisujeme zvlášť.
Mnoho menších kanceláří a business center kantýnu nemá, nanejvýš kuchyňku s mikrovlnkou. I tehdy lednice funguje. Jídla jdou do mikrovlnky a jí se u zasedacího stolu nebo v koutě s pár židlemi. Místa k sezení zajišťujete vy, takže naplánujte místo k jídlu, i kdyby bylo malé. Víc o této situaci ve firmě bez jídelny.
Osm krátkých otázek o vašem místě. Zavoláme vám s upřímnou odpovědí a návrhem nabídky, která sedí vašemu týmu.
Asi 90 sekund · nezávazně · žádné kontaktní údaje až do posledního kroku