Eine Mittagspause, die mit „Wer kommt mit, etwas holen?“ beginnt, kostet mehr Zeit, als es scheint. Mit einem Smart Fridge liegt eine vollwertige Mahlzeit in Reichweite, auch ohne Kantine oder Küche und ohne dass jemand hinter einer Theke steht.
In den meisten Büros ist das Mittagessen eine Gewohnheit, die unbemerkt Geld kostet. Alle gehen zur gleichen Zeit, der Weg zum Bäcker dauert länger als die Pause selbst, und wer vorgesorgt hat, sitzt mit einer lauwarmen Brotdose im Besprechungsraum. Gibt es eine Cafeteria, schließt sie genau dann, wenn die späten Meetings beginnen. Der Obstkorb oder die Snackschublade, die die Lücke füllen soll, hilft selten; warum, steht unter Snacks im Büro.
Ein Smart Fridge ist ein Kühlschrank, der nach Zahlung oder Identifizierung öffnet. Darin liegen echte Mahlzeiten, Salate, proteinreiche Meal Preps und Getränke. Dafür müssen Sie keine Kantine eröffnen: Der Kühlschrank steht dort, wo die Leute arbeiten, ist immer offen und braucht kein Personal.
Nicht jedes Büro braucht einen Smart Fridge. Liegt es direkt an einer Einkaufsstraße mit zehn Lokalen, haben Sie wahrscheinlich wenig davon. Erkennen Sie drei oder mehr dieser Punkte, wird es interessant.
Der Standort-Check gewichtet diese Faktoren für Sie. Zahl der Personen und Arbeitszeiten zählen am stärksten, denn sie entscheiden, ob ein Kühlschrank im Büro läuft.
Frische Mahlzeiten, Salate und belegte Brötchen, die eine ganze Mittagspause tragen, mehr als ein Snack.
Meal Preps mit hohem Proteingehalt und leichte Optionen, für alle, die Sport treiben oder nicht aus der Tüte essen wollen.
Ein halal, koscheres und veganes Angebot neben dem üblichen Sortiment, mit Softdrinks und Wasser im selben Kühlschrank.
Ein Büro isst anders als eine Werkhalle. Zwischen halb zwölf und halb zwei passiert das meiste: Wer nichts dabeihat, will in wenigen Minuten etwas Vollwertiges. Außerhalb davon verteilt sich die Nutzung: ein Frühstück für Frühstarter, etwas im Nachmittagstief, eine Mahlzeit für alle, die länger bleiben oder ein spätes Meeting haben.
Das bestimmt, wie der Kühlschrank befüllt wird. Für die Spitze muss genug Mittagessen da sein, damit der Letzte in der Schlange nicht vor einem leeren Fach steht. Für den Rest des Tages reicht ein kleineres, leichteres Angebot. Frische Mahlzeiten mit kurzer Haltbarkeit werden daher im Rhythmus des Mittagessens nachgelegt, nicht nach festem Plan.
Die Kaffeemaschine bleibt. Für etwas Warmes und die kurze Pause gibt es Kaffee, für Wasser den Hahn oder den Wasserspender. Was meist fehlt, sind kalte Getränke und Essen: eine Limo zum Mittag, ein Salat oder eine Mahlzeit. Deshalb steht der Kühlschrank am besten neben der Kaffeeecke. Dort kommen die Leute ohnehin vorbei, und wer Kaffee holt, sieht sofort, was im Kühlschrank liegt. In einem Nebenraum oder Flur, durch den niemand geht, bleibt er voll.
Wer im Büro für Essen sorgt, schiebt die Arbeit meist dem Office-Management zu. Ein Obstkorb oder Vorratsschrank wirkt nach wenig, bis man jede Woche bestellen, auspacken und Abgelaufenes wegwerfen muss.
Bei einem gekauften, gemieteten oder geleasten Kühlschrank liegt die Befüllung bei Ihnen: Geben Sie sie an einen Dienstleister oder eine feste Person, die sich auf die Verkaufsdaten stützt, damit daraus keine Zusatzaufgabe wird. In Belgien können wir den Kühlschrank auch selbst aufstellen und betreiben; das Office-Management ist dann nur Ansprechpartner für Platz und Zugang. Auch die Bezahlung wählen Sie: pro Produkt, mit Budget pro Mitarbeitendem oder teilweise kostenlos. Die Bezahlmöglichkeiten sind gesondert erklärt.
Viele kleinere Büros und Business Center haben keine Cafeteria, höchstens eine Teeküche mit Mikrowelle. Auch dann funktioniert ein Kühlschrank. Die Mahlzeiten kommen in die Mikrowelle und werden am Besprechungstisch oder in einer Ecke mit ein paar Stühlen gegessen. Für Sitzplätze sorgen Sie selbst, planen Sie also einen Ort zum Essen ein, auch wenn er klein ist. Mehr dazu unter Unternehmen ohne Kantine.
Acht kurze Fragen zu Ihrem Standort. Wir rufen Sie mit einer ehrlichen Antwort und einem Sortimentsvorschlag zurück, der zu Ihrem Team passt.
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