
Ihre Mitglieder trainieren, wenn alles andere zu ist: vor der Arbeit, nach der Arbeit und am Wochenende. Dann steht oft niemand hinter der Theke, obwohl sie gerade dann Hunger haben. Sie greifen auf einen Riegel aus dem Automaten oder einen Laden unterwegs zurück, und das in einem der wenigen Momente, in denen Menschen bewusst über ihr Essen nachdenken.
Der Thekenverkauf von Shakes und Riegeln funktioniert, ist aber an die Stunden gebunden, in denen jemand dasteht. Mit Badge-Zugang oder langen Öffnungszeiten fällt ein großer Teil der Besuche außerhalb. Das sind oft die Früh- und Spättrainierenden, und die achten meist am stärksten darauf, was sie essen.
Ein gekühlter Schrank ist auch in diesen Stunden offen. Darin liegt außerdem eine vollständige Mahlzeit, für alle, die direkt von der Arbeit kommen oder nach dem Training noch einen Abend vor sich haben. Was ein Mitglied wählt, ist seine Sache. Wichtig ist, dass es Auswahl gibt und die Nährwerte lesbar auf der Verpackung stehen.
Bowls und warme Gerichte mit Huhn, Rind, Fisch, Tofu oder Hülsenfrüchten, für alle, die richtig essen wollen. Mehr bei eiweißreiche Mahlzeiten.
Skyr, Quark, Shakes, Nüsse und Obst für die Viertelstunde, in der die meisten etwas wollen, ohne sich zu setzen.
Wasser, Sportgetränke und kalter Kaffee. Das geht in jedem Studio ohnehin in großen Mengen weg, und jetzt steht es im selben Schrank.
Zu Sporternährung oder dazu, was jemand braucht, machen wir keine Aussagen. Auf jeder Verpackung stehen Nährwerte und Allergene; für Beratung verweisen wir auf Ihre Trainer oder eine Ernährungsfachkraft.

Erwägen Sie zuerst doch ein klassisches Gerät für Shakes und Riegel, lesen Sie, worauf Sie achten, wenn Sie einen klassischen Automaten kaufen.

Ja, und gerade dann bringt ein Schrank am meisten. Steht niemand hinter der Theke, früh morgens, spät abends oder am Wochenende, gibt es in den meisten Studios nichts zu kaufen. Der gekühlte Schrank bleibt einfach offen, ohne dass Personal dafür bleiben muss. Für 24-Stunden-Studios ist das oft der Grund, damit anzufangen.
Shakes und Riegel sind für die Viertelstunde nach dem Training. Im Schrank liegt außerdem die Mahlzeit selbst: Bowls, Salate und warme Gerichte für alle, die direkt von der Arbeit kommen oder nach dem Training noch weitermüssen. Und an der Theke verkaufen Sie nur, solange jemand dasteht.
Nein. Wichtig ist, dass das Angebot stimmt und die Nährwerte auf jeder Verpackung lesbar sind, damit ein Mitglied selbst wählen kann. Beratung dazu, was jemand genau braucht, überlassen wir einer Ernährungsfachkraft oder Ihren eigenen Trainern.
Beides kommt vor. Kaufen oder mieten Sie die Unit, wählen Sie Sortiment und Preise selbst und behalten die Marge auf das, was Sie verkaufen; Studios, die den Schrank in ihr Mitgliederangebot aufnehmen, machen es oft so. In Belgien können Sie ihn auch von uns aufstellen und betreiben lassen: Dann übernehmen wir Einkauf, Nachfüllen und Betreuung, und Sie tragen kein Bestandsrisiko.
Schauen Sie auf die Besucherzahl pro Tag. Ein Studio mit achthundert Mitgliedern, von denen sechzig am Tag kommen, ist etwas anderes als eines, in dem zweihundert durchgehen. Bei geringem Durchlauf schlagen wir ein kleineres Sortiment mit längerer Haltbarkeit vor. Frisches Essen, das liegen bleibt, nützt niemandem.
Acht kurze Fragen zu Ihrem Studio, etwa Besucher pro Tag, Öffnungszeiten und was Sie jetzt verkaufen. Danach rufen wir Sie mit einem Vorschlag für Sortiment und Aufstellung an.
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