Zubereitete Mahlzeiten in einer Transportkiste, bereit zur Lieferung

Befüllung · wer den Kühlschrank füllt

Die Befüllung
Ihres Smart Fridge

Ein Smart Fridge ist nur so gut wie sein Inhalt. Sobald er steht, geht es nicht mehr um das Gerät, sondern darum, wer ihn füllt, womit und in welchem Rhythmus. Sie können das selbst organisieren oder an einen lokalen Caterer oder Betreiber geben. Beides funktioniert, wenn es vor der Lieferung entschieden ist.

Intern oder ausgelagert Bestellung nach Verkauf Halal, koscher und vegan möglich

Standort prüfen Was im Kühlschrank liegt

Zwei Wege

Sie befüllen selbst,
oder jemand tut es für Sie

Intern übernimmt eine feste Person: Sie bestellt bei einem oder mehreren Lieferanten, nimmt an, füllt ein und nimmt heraus, was das Datum erreicht. Das klappt gut, wenn sich schon jemand um eine Küche, eine Cafeteria oder einen Getränkevorrat kümmert.

Ausgelagert liefert und befüllt ein lokaler Caterer oder Betreiber selbst, nach einer Vereinbarung über Häufigkeit, Sortiment und Restware. Sie behalten Gerät und Preise; er bringt Essen und Arbeit. Für Standorte ohne freie Kapazität ist das oft die ruhigste Wahl.

Gerät bleibt Ihres Lieferant frei wählbar Rhythmus nach Verkauf

Was zur Befüllung gehört

Bestellen auf Basis dessen, was verkauft wurde
Lieferungen gekühlt annehmen
Einfüllen, kürzeste Haltbarkeit nach vorn
Herausnehmen, was das Datum erreicht
Temperatur und Daten bei jeder Runde prüfen
Preise festlegen und anpassen

Eine Runde

Eine Befüllrunde,
Schritt für Schritt

Verkauf ablesen

Der Kühlschrank erfasst pro Produkt, was herausgeht. Sie sehen, was weg ist und was liegen bleibt, ohne vor Ort zu zählen.

Bestellen

Die Bestellung folgt diesen Zahlen: mehr von dem, was geht, weniger oder nichts von dem, was bleibt. Keine feste Liste.

Einfüllen und rotieren

Was zuerst kam, kommt nach vorn. Frisches dorthin, wo man es beim Öffnen sieht.

Prüfen

Temperatur und Daten auf den Verpackungen, bei jeder Runde. Was das Datum erreicht, kommt heraus.

Was zwischen Küche und Kühlschrank genau überwacht wird, steht unter Lebensmittelsicherheit im Automaten.

Was Sie anbieten können

Mahlzeiten,
Snacks und Getränke

Frische Mahlzeiten

Pasta, Curry, Eintopf und Suppe zum Aufwärmen, Salate und Bowls für alle, die kalt essen.

Proteinreich und leichter

Meal Preps mit Huhn, Fisch, Tofu oder Hülsenfrüchten, dazu Skyr, Quark, Obst und Nüsse für zwischendurch.

Halal, koscher, vegetarisch, vegan und Getränke

Halal- oder koscher-zertifizierte Hersteller und ein klar gekennzeichnetes veganes Angebot, neben Wasser, Softdrinks und Sportgetränken.

Halal oder koscher: Lassen Sie sich vom Lieferanten das Zertifikat des Herstellers zeigen. Wie sich ein Halal-Angebot abgrenzen lässt, steht unter Halal-Automat.

Einen Lieferanten wählen

Was ein guter Lieferant
Ihnen gleich sagt

Er liefert gekühlt, von der Küche bis zum Kühlschrank
Er startet auch mit kleinem Volumen
Er passt die Bestellung an Ihre Verkaufszahlen an
Er nimmt Produkte heraus oder ersetzt sie, wenn sie nicht gehen
Er sagt schriftlich, wer die Restware trägt
Er legt Halal- und Koscher-Zertifikate auf Anfrage vor
Er liefert zu Zeiten, die die Arbeit nicht stören
Er weiß, was passiert, wenn eine Lieferung ausfällt

Sie vergleichen mehrere Angebote? Die richtigen Fragen stehen unter Angebote vergleichen.

Klein anfangen

Was nach einer Woche liegt,
sagt mehr als eine Umfrage

Beginnen Sie mit einem begrenzten Sortiment und bauen Sie auf dem auf, was geht. Was nach einer Woche noch im Kühlschrank liegt, sagt mehr als eine Liste mit Wünschen. Die Verkäufe pro Produkt zeigen schnell, was Ihre Leute nehmen, zu welcher Uhrzeit, und was aus der nächsten Bestellung fliegen kann.

Einen festen Rhythmus für gekühlt gelieferte Meal Preps beschreibt Meal Prep für Unternehmen. Tägliche Lieferung oder ein auf Vorrat gefüllter Kühlschrank: Beides steht nebeneinander unter Mahlzeiten liefern lassen.

In Belgien können wir das Essen auch selbst in Ihren vorhandenen Kühlschrank oder Automaten liefern, abgerechnet pro Lieferung, oder einen Kühlschrank komplett aufstellen und betreiben, Befüllung inklusive.

Häufige Fragen

Zur Befüllung

Funktioniert die Befüllung auch mit dem Gerät einer anderen Marke?

Ja, wenn das Gerät gekühlt ist und die Produkte nicht fallen lässt. Ein Spiralautomat kann keine frischen Mahlzeiten aufnehmen; dort bleibt es bei dem, was technisch hineinpasst.

Wer befüllt den Kühlschrank: wir oder ein Dienstleister?

Das entscheiden Sie. Bei einem gekauften, gemieteten oder geleasten Kühlschrank befüllen Sie selbst oder ein lokaler Caterer oder Betreiber. In Belgien können wir das auch selbst übernehmen.

Können wir klein anfangen und später erweitern?

Ja. Mit einem begrenzten Angebot starten und nach dem erweitern, was geht, ist fast immer klüger als sofort alles. Die ersten Wochen zeigen, was Ihre Leute nehmen.

Was, wenn ein Produkt nicht läuft?

Dann fliegt es aus der nächsten Bestellung, und etwas anderes kommt dafür hinein. Was mit bereits gelieferter Ware geschieht, vereinbaren Sie vor dem Start mit Ihrem Lieferanten.

Kann ein Caterer alles übernehmen?

Ja, wenn es so vereinbart ist: liefern, einfüllen, rotieren und Ware kurz vor dem Datum herausnehmen. Sie behalten Gerät und Preise, und die Verkäufe pro Produkt bleiben für Sie sichtbar.

Wer wird Ihren Kühlschrank befüllen?

Acht kurze Fragen zu Ihrem Standort. Wir rufen zurück und schauen mit Ihnen, welche Befüllung passt: intern, ausgelagert oder in Belgien durch uns.

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Die BefüllungIhres Smart Fridge

Sie befüllen selbst,oder jemand tut es für Sie

Eine Befüllrunde,Schritt für Schritt