Food Supply

Meal Prep
für Unternehmen

Die Meal Preps selbst zu machen, ist der leichte Teil. Schwieriger ist, dass sie von der Küche bis zu dem Moment, in dem jemand sie aus dem Fridge nimmt, kalt bleiben, dass genug Auswahl daliegt, ohne dass die Hälfte ans Datum kommt, und dass jemand das jede Woche betreut. Um diesen letzten Teil geht es hier. Sie stellen selbst Meal Preps her und suchen Verkaufsstellen? Springen Sie zum Teil für Hersteller.

Lückenlose Kühlkette Proteinreich und vegetarisch Halal, koscher und vegan

Standort prüfen Frische Mahlzeiten am Arbeitsplatz

Die Praxis

Vier Dinge, an denen
es intern scheitert

Unternehmen, die es selbst versuchen, bleiben fast immer an denselben vier Punkten hängen: Es gibt keine Kühlung an der richtigen Stelle, jemand muss die Lieferung annehmen, niemand behält die Haltbarkeitsdaten im Blick, und nach einem Monat läuft die Hälfte des Sortiments nicht, während niemand Zeit hat, nachzusteuern.

Jeder dieser vier Punkte ist lösbar, nur selten als Nebenaufgabe von Office-Management oder Schichtleitung. Ein Smart Fridge löst Kühlung, Zugang rund um die Uhr, Bezahlung und Verkaufsdaten; Ihr Meal-Prep-Lieferant übernimmt Lieferung und Daten. In Belgien können wir auch alles übernehmen, Fridge, Belieferung und Betreuung, ohne Risiko unverkaufter Mahlzeiten für Sie.

Kühlung Lieferung Haltbarkeit Nachsteuern

Was der Fridge übernimmt

Kühlung an der richtigen Stelle
Zugang rund um die Uhr, ohne Personal
Bezahlung per Karte, Ausweis oder App
Verkäufe pro Produkt, um richtig zu bestellen
In Belgien bei Aufstellung: Belieferung, Daten und Rücknahme durch uns
In Belgien bei Aufstellung: keine Aufgabe für Sie

Von der Küche zum Fridge

Wie eine Mahlzeit
zu Ihren Leuten kommt

Zubereitung

Frische Zubereitung und Verpackung mit Datum, Nährwerten und lesbaren Allergenen auf der Box.

Gekühlter Transport

Von der Küche zu Ihrem Standort ohne Unterbrechung der Kette, in einem festen Wochenrhythmus.

Auffüllen vor Ort

Der Fridge wird befüllt, die Daten werden geprüft, und was raus muss, wird mitgenommen.

Nachsteuern

Was stehen bleibt, fliegt aus dem Sortiment, was rausgeht, bekommt mehr Platz. So rückt die Auswahl Woche für Woche näher an das, was gegessen wird.

Die Lieferfrequenz hängt davon ab, wie viele Leute täglich vorbeikommen. Deshalb schauen wir uns auch zuerst Ihren Standort an, bevor wir ein Sortiment vorschlagen.

Was im Fridge liegt

Auswahl aus mehreren
Gerichten zugleich

Vollwertige Mahlzeiten

Warme Gerichte und Bowls, die ein Mittag- oder Nachtessen ersetzen, in Portionen, die bei körperlicher Arbeit reichen.

Leichter und zwischendurch

Salate, Wraps, Milchprodukte und Obst für alle, die nach dem Training oder zwischen zwei Schichten etwas Kleineres wollen.

Halal, koscher, vegetarisch und vegan

Fest dabei und klar gekennzeichnet, damit der Fridge auf einer gemischten Fläche für alle nutzbar ist.

Sie wollen das Angebot bewusst auf Protein ausrichten? Lesen Sie proteinreiche Mahlzeiten am Arbeitsplatz. Geht es Ihnen vor allem um Frische und Schwund, steht das bei frische Mahlzeiten am Arbeitsplatz.

Für Hersteller

Sie machen selbst
Meal Preps?

Dann brauchen Sie keine Belieferung, aber vielleicht einen Fridge. Wir produzieren und verkaufen die Smart Fridges selbst: Sie können einen kaufen, bei einem Unternehmen, Sportclub oder Wohnheim aufstellen und mit Ihrer eigenen Produktion füllen. Der Fridge übernimmt Verkauf und Abrechnung; die Marge auf Ihre Mahlzeiten bleibt bei Ihnen.

Es ist dieselbe Unit, die wir in Belgien selbst aufstellen, mit Ihnen als Betreiber. Wir liefern das Gerät und helfen bei der Aufstellung; welche Standorte Sie ansprechen und was Sie hineinlegen, bestimmen Sie. Wie das mit mehreren Kunden funktioniert, steht bei als Betreiber Units kaufen.

Konkret heißt das

Sie kaufen die Unit, wir liefern und helfen beim Aufstellen
Ihre eigene Produktion im Fridge, Ihre eigenen Preise
Verkauf und Abrechnung laufen über das Gerät
Mehrere Standorte aus einer Küche beliefern
Wir übernehmen Ihre Standorte nicht

Was es für Ihren Standort kostet, hängt vom Modell, der Zahl der Leute und dem Anteil frischer Meal Preps im Sortiment ab. Die Faktoren stehen bei was ein Smart Fridge kostet.

Häufige Fragen

Zu Meal Prep
vor Ort

Wie kommen die Meal Preps an unseren Standort?

Über einen gekühlten Fridge, der bei Ihnen steht. Ihr Meal-Prep-Lieferant liefert in festem Rhythmus, füllt auf, nimmt mit, was ans Datum kommt, und hält die Kühlkette von der Produktion bis zum Fridge lückenlos. In Belgien können wir das alles selbst übernehmen: Dann muss bei Ihnen niemand eine Lieferung annehmen oder einen Bestand führen.

Wie lange bleiben die Mahlzeiten gut?

Das ist je nach Zubereitung verschieden und steht auf jeder Verpackung, zusammen mit Nährwerten und Allergenen. Praktisch wichtiger ist die Rotation: Die Lieferfrequenz wird darauf abgestimmt, wie viele Leute täglich vorbeikommen, damit selten etwas ans Datum kommt. Was trotzdem übrig bleibt, geht bei der nächsten Runde raus; in Belgien liegt dieses Risiko bei einem von uns aufgestellten Fridge bei uns.

Können die Leute wählen, oder steht das Menü fest?

Sie wählen selbst. Im Fridge stehen mehrere Gerichte nebeneinander, mit leichteren und kräftigeren Portionen und mit halal, koscheren, vegetarischen und veganen Varianten. Was rausgeht, bestimmt, was liegen bleibt. Nach einigen Wochen ist die Auswahl auf das abgestimmt, was Ihre eigene Fläche isst.

Wir machen selbst Meal Preps. Können wir einen Fridge bei unseren Kunden aufstellen?

Ja, das ist eine der Arten, wie wir arbeiten. Sie kaufen dann den Smart Fridge, stellen ihn bei einem Unternehmen, Sportclub oder Wohnheim auf und füllen ihn mit Ihrer eigenen Produktion. Sie behalten die Marge auf Ihre Mahlzeiten, und der Fridge übernimmt Verkauf und Abrechnung. Wir liefern die Unit und helfen beim Aufstellen; Standort und Sortiment gehören Ihnen.

Müssen wir als Arbeitgeber die Mahlzeiten bezahlen?

Nicht unbedingt. In den meisten Aufstellungen bezahlen die Mitarbeitenden ihre Mahlzeit selbst. Wollen Sie bezuschussen, geht das gezielt, etwa nur auf frische Mahlzeiten oder nur für die Nachtschicht. Halten Sie diese Aufteilung vor dem Start schriftlich fest.

Passt ein Fridge mit Meal Preps zu Ihnen?

Acht kurze Fragen zu Ihrem Standort: Zahl der Leute, Zeiten, was jetzt da ist. Wir rufen Sie mit einem Vorschlag für Sortiment und Rhythmus zurück oder mit dem Rat, dass es sich bei Ihnen noch nicht lohnt.

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Meal Prepfür Unternehmen

Vier Dinge, an denenes intern scheitert

Wie eine Mahlzeitzu Ihren Leuten kommt