Bediener nimmt eine Mahlzeit aus dem Fridge

Dreißig Minuten, keine Fahrt

Essen in einer
kurzen Mittagspause

Eine Fahrt zum Bäcker, eine Schlange an der Theke und dann noch essen: Das schaffen Sie nicht in dreißig Minuten. Irgendetwas fällt immer weg, und meist ist es das Essen. Wer mit einem Brötchen in der Hand zurückkommt, isst am Schreibtisch oder an der Maschine. Hier lesen Sie, wohin die Minuten einer kurzen Pause gehen und was in die Pause wirklich passt.

Dreißig Minuten oder weniger Keine Fahrt Essen auf dem Weg

Kostenloser Standort-Check Essen für Mitarbeitende

Wohin die Minuten gehen

Eine Pause
in Stücken

Bevor jemand am Tisch sitzt, ist er zum Pausenraum gelaufen, hat gewählt oder gewartet und sein Essen aufgewärmt. Auf einem großen Gelände oder einer Etage weit vom Pausenraum ist die halbe Pause vorbei, bevor gegessen wird. In der Produktion ist die Pause außerdem gemeinsam und fest; siehe Smart Fridge für Produktionsbetriebe.

Eine kurze Pause ist deshalb vor allem eine Frage der Entfernung. Was zehn Meter vom Arbeitsplatz liegt, wird gegessen; was fünf Minuten entfernt liegt, wird ausgelassen oder hastig hinuntergeschlungen.

Wer warm isst, wartet zusätzlich an der Mikrowelle. Bei einer Pause, in der alle gleichzeitig essen, wird daraus eine Schlange. Wie Sie das begrenzen, steht bei warme Mahlzeiten am Arbeitsplatz.

Laufen Wählen Aufwärmen Essen

Was eine kurze Pause frisst

Der Weg zu einem Pausenraum am anderen Ende
Eine Schlange an der Theke oder am Automaten
Warten an einer einzigen Mikrowelle
Eine Fahrt nach draußen, hin und zurück
Keine Auswahl und trotzdem wählen müssen
Aufräumen für die nächste Schicht

Die Optionen

Was in dreißig
Minuten passt

Ansatz	Wohin die Zeit geht	Wird wirklich gegessen	Schwachpunkt
Fahrt nach draußen	Fahren und Parken	Im Auto	Passt kaum hinein
Brötchendienst	Bestellen und abholen	Ja, wenn bestellt wurde	Wer es vergaß, hat nichts
Kantine mit Schlange	Anstehen	Ja	Bei gemeinsamer Pause ist die Schlange lang
Fridge auf dem Laufweg	Eine Minute wählen	Ja	Braucht einen Platz auf dem Weg

Die letzte Zeile ist das, was wir anbieten; lesen Sie sie mit diesem Wissen. Der Platz ist dabei wichtiger als das Gerät: Ein Fridge in einem Nebenraum kostet denselben Weg wie der Pausenraum. Was ein guter Platz ist, steht bei technische Anforderungen.

Kommt Ihnen bekannt vor?

Anzeichen, dass die Pause
zum Essen zu kurz ist

Leute essen am Schreibtisch oder an der Maschine
Die Pause zieht sich regelmäßig hin
Das Essen wird ausgelassen und später genascht
Der Pausenraum liegt mehr als ein paar Minuten entfernt
An der Mikrowelle steht eine Schlange
Die Pause ist fest und für alle gleich
Pausen werden pro Person geplant
Wer zu bestellen vergaß, isst nichts

Im Callcenter werden Pausen pro Mitarbeiter geplant; dort ist jede Minute Laufweg eine weniger am Tisch. Siehe Smart Fridge fürs Callcenter.

Was passt

In einer Minute wählen,
in der restlichen Zeit essen

Was in einer kurzen Pause funktioniert, ist Essen, das auf dem Weg zum Pausenraum schon bereitliegt: wählen ohne Schlange und, für alle, die warm essen wollen, eine Mahlzeit, die in wenigen Minuten aufgewärmt ist. Je mehr Mikrowellen es bei einer gemeinsamen Pause gibt, desto weniger Warten.

Wo es geht, verteilen Sie auch die Pausen selbst: Zwei Gruppen, die zehn Minuten versetzt Pause machen, halbieren die Schlange am Fridge und an der Mikrowelle. Das kostet nichts und bringt mehr als ein zusätzliches Gerät.

Was so ein Fridge kostet, hängt davon ab, wie viele Leute Pause machen und zu welchen Zeiten. Die Faktoren stehen bei was ein Smart Fridge kostet.

Häufige Fragen

Zur kurzen
Pause

Wie lang muss eine Mittagspause gesetzlich sein?

Das hängt von Ihrer Branche, der Länge des Arbeitstags und Ihrer Arbeitsordnung ab. In Belgien lassen Sie es von Ihrem Sozialsekretariat bestätigen; anderswo gelten eigene Regeln, prüfen Sie sie mit Ihrem Berater. Fürs Essen zählt vor allem, wie viel von der Pause tatsächlich zum Essen übrig bleibt.

Reicht eine Mikrowelle, wenn alle gleichzeitig Pause machen?

Selten. Bei einer gemeinsamen Pause bildet sich schnell eine Schlange. Eine zweite Mikrowelle ist oft die günstigste Verbesserung, und einen Teil des Angebots kalt zu halten, hilft auch. Wir sprechen das bei der Planung der Aufstellung mit Ihnen durch.

Wo stellt man den Fridge hin, wenn die Pause kurz ist?

Auf den Weg zum Pausenraum, nicht dahinter. Wer auf dem Weg zu seinem Stuhl am Fridge vorbeikommt, verliert keine Zeit. Auf einem großen Gelände kann das einen Fridge pro Halle bedeuten.

Essen die Leute dann am Schreibtisch?

Manchmal, und das ist Ihre Entscheidung als Arbeitgeber. Der Fridge bestimmt nur, was es zu essen gibt. Stellen Sie einen Platz zum kurzen Hinsetzen dazu, fühlt sich die Pause auch wie eine Pause an.

Hilft das auch, wenn die Pause nicht zu einer festen Zeit liegt?

Ja, dort ist der Unterschied sogar größer. Ein Fridge ist offen, wann immer die Pause fällt, auch wenn das jeden Tag anders ist. Ein Brötchendienst oder eine Kantine arbeitet mit festen Zeiten.

Wie viel der Pause geht bei Ihnen fürs Suchen drauf?

Acht kurze Fragen zu Ihren Pausen, Schichten und Ihrem Pausenraum. Wir sagen Ihnen, wo ein Fridge bei Ihnen die meisten Minuten zurückgewinnt.

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