Für eine gemischte Fläche

Halal-Automat
am Arbeitsplatz

Auf den meisten Lager-, Produktions- und Pflegeflächen arbeitet eine Gruppe von Menschen, für die das Angebot im Flur nur halb brauchbar ist. Meist wird darüber nicht gesprochen: Man bringt etwas mit, holt draußen etwas oder lässt es aus. Halal ins Sortiment aufzunehmen, ändert nichts an den Kosten des Fridge, und erst dann kann das ganze Team etwas daraus nehmen.

Klar gekennzeichnet Geschlossene Verpackungen Auch koscher und vegan

Standort prüfen Das ganze Sortiment

Warum es zählt

Was ohne Halal
übrig bleibt

Wer kein Schweinefleisch isst oder Fleisch möchte, das auf bestimmte Weise geschlachtet wurde, sieht in einem normalen Automaten, wie der größte Teil des Angebots wegfällt. Übrig bleiben Chips, Kekse und Limonade, genau das Angebot, von dem Sie wegwollten.

Beschwerden hören Sie darüber selten. Diese Menschen nutzen das Angebot einfach nicht, bringen selbst etwas mit oder fahren weg. In den Zahlen zeigt sich das nicht als Unzufriedenheit, nur als ein Fridge, der weniger dreht als erwartet. An Standorten mit vielen Externen, Zeitarbeitskräften oder Schichtbetrieb spielt das fast immer mit.

Logistik und Produktion Pflege Studentisches Wohnen

Worauf es ankommt

Halal und koscher von zertifizierten Herstellern
Zertifikat pro Lieferant abrufbar
Einzeln verpackt, geschlossen bis zur Nutzung
Klar auf der Verpackung selbst gekennzeichnet
Vegetarische und vegane Optionen als Ergänzung
Neben dem normalen Angebot im Fridge

Abgrenzung

Was wir garantieren
und was nicht

Ja

In Belgien, wenn wir den Fridge befüllen: dass die Halal-Produkte von dafür zertifizierten Herstellern kommen, dass wir dieses Zertifikat anfordern und Ihnen zeigen können und dass das Sortiment seine Zusammensetzung nicht stillschweigend ändert. Überall: ein Fridge, in dem jedes Produkt geschlossen und mit Etikett sichtbar bleibt.

Nein

Wir sind keine Zertifizierungsstelle und treten auch nicht so auf. Die Zertifizierung gehört zum Hersteller der Mahlzeit. Wer den Fridge selbst befüllt, wählt seine Lieferanten und fordert deren Zertifikate an.

Auf Wunsch

Ein eigenes Fach oder eine eigene Zone, wenn das in Ihrer Organisation besser passt, und eine angepasste Zusammensetzung in Zeiten, in denen sich die Essenszeiten verschieben.

Zu religiösen Vorschriften selbst äußern wir uns nicht. Was wir tun: dafür sorgen, dass jeder an der Verpackung sieht, was er nimmt, ohne einen Kollegen fragen zu müssen.

Praktisch

Wie es auf der Fläche
aussieht

Angebot festlegen

Wie groß der Halal-Anteil wird, hängt von Ihrer Belegschaft ab. Wir fangen nicht mit zwei symbolischen Produkten an.

Ein Fridge, klar gekennzeichnet

Alles verpackt und erkennbar, neben dem normalen Sortiment. Eine eigene Zone geht, ist aber meist nicht nötig.

Zeiten mit ansehen

Verschieben sich die Essenszeiten in bestimmten Phasen, ist ein Fridge, der Tag und Nacht offen ist, oft das einzige Angebot zu diesen Stunden.

Nach Abnahme nachsteuern

Auch im Halal-Anteil bleibt, was gut läuft, und wird ersetzt, was liegen bleibt. Nach einer Weile liegt dort, was Ihr Team wirklich nimmt.

Kommt Ihnen bekannt vor?

Anzeichen, dass das
bei Ihnen mitspielt

Ein gemischtes Team auf der Fläche
Viele Externe, Fahrer oder Zeitarbeitskräfte
Der jetzige Automat dreht weniger als erwartet
Leute bringen dauerhaft eigenes Essen mit
Es wird in Schichten oder nachts gearbeitet
Keine Kantine mit angepasstem Angebot
Auch koscher, vegetarisch oder vegan fehlt
Die Frage wurde schon gestellt und blieb liegen

Halal, koscher oder vegan aufzunehmen, ändert nichts am Preis des Fridge. Was der Fridge kostet, hängt vom Modell und der Zahl der Leute ab; siehe die Kostenfaktoren.

Häufige Fragen

Zum Halal-Angebot
im Betrieb

Sind Sie selbst halal-zertifiziert?

Nein. Eine Zertifizierung gehört zu dem, der das Produkt zubereitet, nicht zu dem, der den Fridge aufstellt. In Belgien arbeiten wir, wenn wir den Fridge befüllen, für Halal mit zertifizierten Herstellern, fordern das Zertifikat an und können es Ihnen zeigen. Befüllen Sie oder Ihr Caterer den Fridge, fordern Sie das Zertifikat bei Ihren Lieferanten an. Der Fridge selbst hält jedes Produkt geschlossen und klar gekennzeichnet.

Woran erkennen die Leute, welches Produkt halal ist?

An der Verpackung, nicht an einem Aufkleber am Fridge. Jedes Halal-Produkt ist auf seiner eigenen Verpackung als solches gekennzeichnet und bleibt geschlossen, bis der Nutzer es öffnet. Deshalb funktioniert ein gekühlter Fridge mit verpackten Mahlzeiten hier besser als ein Buffet oder eine Schale. Jeder liest selbst, was er nimmt, ohne fragen zu müssen.

Braucht es dann einen eigenen Fridge für Halal?

In der Praxis nicht. Die Produkte sind einzeln verpackt und berühren sich inhaltlich nicht, also reicht an den meisten Standorten ein Fridge mit einem klar gekennzeichneten Halal-Angebot neben dem Rest. Ist das in Ihrer Organisation sensibler, geht eine eigene Zone oder ein eigenes Fach im Fridge. Das wird vorab abgesprochen.

Und im Ramadan?

Dann verschiebt sich die Essenszeit auf vor Sonnenaufgang und nach Sonnenuntergang, genau die Stunden, in denen Kantine oder Brötchendienst zu sind. Ein Fridge, der Tag und Nacht zugänglich ist, ist in dieser Zeit oft das einzige Angebot auf dem Gelände. Auch die Zusammensetzung lässt sich anpassen, mit Portionen, die zu diesen Stunden realistisch sind; in Belgien tun wir das auf Wunsch.

Geht auch koscher und vegan im selben Fridge?

Ja. Für koscher funktioniert es wie bei Halal: Die Produkte kommen von Herstellern unter anerkannter koscherer Aufsicht, das Siegel steht auf der Verpackung und das Zertifikat kann gezeigt werden. Vegane Produkte sind auf der Verpackung als solche gekennzeichnet. Alles bleibt einzeln und geschlossen verpackt, also passen halal, koscher, vegan und das normale Angebot nebeneinander in einen Fridge.

Ist das nur etwas für Firmen mit vielen muslimischen Mitarbeitenden?

Nein. Auf jeder gemischten Fläche, ob Logistik, Produktion, Pflege oder studentisches Wohnen, gibt es meist eine Gruppe, für die das normale Angebot nur halb brauchbar ist. Meist sagt niemand etwas; man bringt selbst etwas mit oder lässt es aus. Halal, koscher, vegetarisch und vegan aufzunehmen, ändert nichts am Preis des Fridge, und dann kann das ganze Team ihn nutzen.

Halal-Automatam Arbeitsplatz

Was ohne Halalübrig bleibt

Was wir garantierenund was nicht

Ja