Vaši členové trénují, když je všechno ostatní zavřené: před prací, po práci a o víkendu. V té době často nikdo nestojí za pultem, a právě tehdy mají hlad. Sáhnou po tyčince z automatu nebo po obchodě cestou, a to v jedné z mála chvil, kdy lidé vědomě přemýšlejí o tom, co jedí.
Prodej shaků a tyčinek na recepci funguje, ale je vázaný na hodiny, kdy tam někdo je. Při vstupu na čip nebo dlouhé otevírací době padá velká část návštěv mimo ně. Často jde o ty, kdo trénují velmi brzy nebo pozdě, a ti obvykle nejvíc hlídají, co jedí.
Chlazená skříň je otevřená i v těchto hodinách. Navíc je v ní plnohodnotné jídlo, pro ty, kdo přicházejí rovnou z práce nebo mají po tréninku ještě celý večer před sebou. Co si člen vybere, je jeho věc. Důležité je, aby byl výběr a nutriční hodnoty byly na obalu čitelné.
Bowly a teplá jídla s kuřetem, hovězím, rybou, tofu nebo luštěninami, pro ty, kdo se chtějí pořádně najíst. Víc v jídla s vysokým obsahem bílkovin.
Skyr, tvaroh, shaky, ořechy a ovoce na čtvrthodinu, kdy většina chce něco bez sedání.
Voda, iontové nápoje a ledová káva. V každém klubu se jich stejně prodá hodně, a teď jsou ve stejné skříni.
K sportovní výživě ani k tomu, co kdo potřebuje, se nevyjadřujeme. Na každém obalu jsou nutriční hodnoty a alergeny; pro radu odkazujeme na vaše trenéry nebo nutričního terapeuta.
Zvažujete nejdřív klasický automat na shaky a tyčinky? Přečtěte si, na co si dát pozor, když kupujete klasický automat.
Ano, a právě v těchto hodinách skříň přidá nejvíc. Když nikdo nestojí za pultem, brzy ráno, pozdě večer nebo o víkendu, není ve většině klubů co koupit. Chlazená skříň zůstává prostě otevřená, aniž by kvůli ní musel zůstat personál. Pro nonstop kluby to bývá důvod začít.
Shaky a tyčinky jsou na čtvrthodinu po tréninku. Ve skříni je navíc samotné jídlo: bowly, saláty a teplá jídla pro ty, kdo přicházejí z práce nebo po tréninku ještě jedou dál. A na recepci prodáváte jen tehdy, když tam někdo stojí.
Ne. Důležité je, aby nabídka byla správná a nutriční hodnoty čitelné na každém obalu, aby si člen mohl vybrat sám. Radu, co přesně kdo potřebuje, necháváme nutričnímu terapeutovi nebo vašim trenérům.
Rozhodujete vy. Volíte sortiment a ceny a marže z prodeje zůstává vám. Doplňovat může vlastní personál, catering nebo místní dodavatel; software ukazuje, co se prodává a kdy, aby sortiment sledoval vaše členy.
Podívejte se na počet návštěv denně. Klub s osmi sty členy, z nichž denně přijde šedesát, je něco jiného než klub, kterým projde dvě stě lidí. Při nízkém provozu navrhneme menší sortiment s delší trvanlivostí. Čerstvé jídlo, které zůstane ležet, nikomu neprospěje.
Osm krátkých otázek o vašem klubu, například počet návštěv denně, otevírací doba a co prodáváte teď. Pak vám zavoláme s návrhem sortimentu a umístění.
Asi 90 sekund · nezávazně · žádné kontaktní údaje až do posledního kroku