Kto hľadá automat na teplé jedlá, zvyčajne chce teplý tanier pre svojich ľudí bez toho, aby staval kuchyňu. Existujú zariadenia, ktoré ohrievajú samy. Chladená chladnička s mikrovlnkou vedľa robí to isté s väčším výberom, takže otázka znie, či ohrev naozaj musí byť vnútri zariadenia.
Najčastejšie je jedáleň zatvorená, keď je poobedná zmena, alebo tu nikdy nebola. Bageta nevydrží osem hodín zmeny a v noci nie je nablízku nič otvorené. Čo potom má byť na tanieri, nájdete v jedlo pre nočnú zmenu.
V zdravotníctve je to rovnaké: kaviareň, ktorá večer zatvára, nočná služba, ktorá nemôže nadlho opustiť oddelenie. Ako sa to rieši v budove, nájdete v zdravotnícke zariadenia.
| Automat s rúrou | Chladená smart fridge + mikrovlnka | |
|---|---|---|
| Čo sa doň zmestí | Obmedzený počet jedál, ktoré zariadenie dokáže ohriať | Teplé jedlá, šaláty, bowly, mliečne výrobky, desiaty a nápoje |
| Výber pri nákupe | To, čo je pripravené v priehradkách | Vidíte všetko, vezmete si, čo chcete, prečítate etiketu |
| V špičke prestávky | Jedno jedlo za druhým cez rúru | Viac ľudí naraz, mikrovlnky vedľa |
| Keď sa ohrev pokazí | Žiadne teplé jedlo až do opravy | Chladnička beží ďalej, mikrovlnka sa vymení zvlášť |
| Studená ponuka | Často obmedzená | Plnohodnotná, aj pre tých, ktorí nechcú teplé |
Zariadenie, ktoré ohrieva samo, môže dávať zmysel tam, kde mikrovlnka nie je povolená. Vo väčšine prevádzok už jedna stojí v kuchynke, a potom chladená chladnička dá na rovnakom mieste väčší výber.
Cestoviny, kari a guláš, pripravené a uchovávané v chlade, za pár minút teplé z mikrovlnky.
Polievka na začiatok prestávky a menšie porcie pre tých, ktorí v noci nechcú jesť ťažko.
Halal, kóšer, vegetariánske a vegánske podľa výrobcov, zreteľne označené na obale.
Ktoré jedlá sa dobre ohrievajú a čo potrebuje teplé jedlo, nájdete v teplé jedlá v práci. Koľko taká chladnička stojí, závisí od počtu ľudí a prevádzkových hodín; faktory nájdete v koľko stojí smart fridge.
Pre jedného človeka naraz možno. Počas prestávky, keď je desať ľudí naraz, sa zo zariadenia s jednou rúrou stane rad. Chladnička s jednou alebo dvoma mikrovlnkami vedľa umožní viacerým ľuďom vyberať a ohrievať súčasne a ponúka aj studené jedlo.
Závisí od toho, koľko ľudí má prestávku súčasne a koľkí z nich jedia teplé. V rozhovore sa pozrieme na váš rozpis prestávok a na to, čo už stojí v kuchynke. Často stačí to, čo tu je; niekedy je druhá mikrovlnka najlacnejšie zlepšenie.
V smart fridge áno: šaláty, bowly, bagety a mliečne výrobky ležia vedľa jedál na ohriatie. Je tak niečo pre tých, ktorí chcú teplé, aj pre tých, ktorí radšej jedia ľahko.
Potom sa sortiment vedome drží pri tom, čo sa je studené. Najprv overte, či existuje miesto, kde stáť môže, napríklad v kuchynke namiesto v hale.
Nie. Vyrábame chladené smart fridge; ohrieva sa v bežnej mikrovlnke vedľa. Jedlá pochádzajú od vášho cateringu alebo miestneho dodávateľa.
Osem krátkych otázok o zmenách, prevádzkových hodinách a kuchynke. Povieme vám, aké usporiadanie dá teplý tanier čo najviac ľuďom vo vašej prevádzke.
Asi 90 sekúnd · nezáväzne · žiadne kontaktné údaje až do posledného kroku