Že treba chladenie, už viete. Či chladené zariadenie zvládne aj jedlá, závisí od iných vecí: ako sa výrobok dostane k používateľovi, či si môže prečítať etiketu pred zaplatením a kto stráži dátumy. V tom sa studená špirála líši od skrine, z ktorej si ľudia berú obed.
Chladenie umožní čerstvú ponuku: mliečne výrobky, šaláty, jedlá. Bez chladenia zostane automat pri sušienkach a čipsoch. Prečo, vysvetľuje zdravý vending. Preto mnoho firiem hľadá práve chladený automat.
Často ide o prevádzky, kde sa pracuje v noci alebo cez víkend, ako v zdravotníctve; pozri zdravotnícke zariadenia. Alebo o víkendovú zmenu, ktorá od piatka do pondelka počíta s chladničkou; pozri jedlo pre víkendovú zmenu.
| Chladený špirálový automat | Automat s priečinkami | Inteligentná chladnička | |
|---|---|---|---|
| Výdaj | Výrobok padá | Priečinok sa otvorí | Dvere sa otvoria, beriete si sami |
| Prečítať etiketu pred kúpou | Nie | Niekedy, cez okienko | Áno |
| Výber naraz | Jeden výrobok | Jeden priečinok | Všetko, čo chcete |
| Stráženie dátumov | Po špirálach | Po priečinkoch | Pri každom doplnení, s vyradením pred dátumom |
| Hodí sa pre | Mliečne, nápoje, pevné obaly | Jedlá v pevných porciách | Jedlá, šaláty, mliečne, desiaty a nápoje |
Čo sa deje medzi kuchyňou a chladničkou a kto robí akú kontrolu, opisujeme pri bezpečnosti potravín v automate.
Ak hľadáte hlavne studené nápoje a trochu mliečnych výrobkov, chladený automat to zvládne dobre a skriňa je možno viac, než potrebujete. Ak sa doň majú zmestiť jedlá, váži viac spôsob výdaja. V skrini, ktorú otvoríte, si každý vyberie sám, prečíta etiketu a nič nespadne.
Koľko stojí chladená chladnička vo vašej prevádzke, závisí od počtu ľudí, hodín a sortimentu. Faktory sú pri cene inteligentnej chladničky.
Zriedka. Šalát v špirále musí prežiť pád, a to vyžaduje pevný obal, ktorý obmedzuje výber. Navyše si kupujúci môže etiketu prečítať až po zaplatení.
Výdaj. Pri chladenom automate vyberiete priečinok a výrobok vypadne. Pri inteligentnej chladničke otvoríte dvere, vezmete si, čo chcete, a chladnička vyúčtuje, čo chýba. Najviac na tom záleží pri čerstvom jedle, kde ľudia chcú vidieť, čo berú.
Naše chladničky sú určené na jedlo a nápoje. Iné použitia neponúkame.
Inteligentná chladnička si teplotu drží sama. Ten, kto dopĺňa tovar, kontroluje teplotu a dátumy pri každej návšteve. Vopred sa dohodnite, kto zasiahne, keď chladenie vypadne.
Áno. Potrebuje zásuvku, rovné miesto a priestor na otvorenie dverí. Denné svetlo nie je potrebné; viditeľnosť pre ľudí, ktorí chodia okolo, áno.
Osem krátkych otázok o vašej prevádzke. Povieme vám, ktoré chladené zariadenie sa hodí k tomu, čo chcú vaši ľudia jesť.
Asi 90 sekúnd · nezáväzne · žiadne kontaktné údaje až do posledného kroku