
Een zorginstelling draait vierentwintig uur per dag; de cafetaria doet dat niet. Wie een nachtdienst draait, wie om kwart voor zeven begint, wie op een afdeling staat waar de pauze twintig minuten duurt en de lift traag is, eet wat er is meegebracht of eet niet. Daarnaast zit er in dezelfde gangen een tweede groep zonder aanbod: familie die blijft, en mensen die ’s nachts wachten.
De pauze in de zorg is niet planbaar. Ze verschuift met de afdeling, wordt onderbroken en is kort. Twee liften, een gesloten cafetaria, een automaat met enkel droge producten: elke omweg eindigt er in de praktijk mee dat mensen doorwerken en pas thuis eten.
Voor de nachtdienst geldt dat dubbel: dan is er buiten het gebouw evenmin iets open. Andere wachtdiensten, zoals brandweer en politie, kennen hetzelfde. Een gekoelde kast dicht bij de afdeling heeft geen openingsuren en vraagt geen personeel, zodat er aanbod is op de uren waarop er nu niets is.
In of naast de personeelsruimte, binnen de pauze bereikbaar zonder liften. Voor wie de afdeling niet lang kan verlaten.
Op de route van en naar de dienst. Werkt voor wie vroeg start of laat vertrekt en onderweg iets meeneemt.
Voor bezoekers en wachtenden, op de uren dat de cafetaria dicht is. Vaak een groter deel van het gebruik dan verwacht.
De plek wordt bepaald door uw hygiëne- en infectiepreventiedienst. Wij volgen hun kader. Wat er verder bewaakt wordt, staat bij voedselveiligheid in de automaat.
Wij leveren geen patiëntenvoeding. Voeding die met diëten, allergieën of medische opvolging samenhangt, hoort bij uw eigen keuken en diëtisten. Ons aanbod is uitsluitend voor personeel en bezoekers.


Nee, en dat is een bewuste grens. Voeding voor patiënten of bewoners hangt samen met diëten, allergieën en medische opvolging, en hoort thuis bij uw eigen keuken en diëtisten. Wat wij voorzien is aanbod voor personeel en bezoekers: verse maaltijden en drank op de uren dat uw cafetaria gesloten is.
Dat is meestal de doorslaggevende reden. Een cafetaria op de gelijkvloerse verdieping is voor iemand met een pauze van twintig minuten op de vierde verdieping praktisch onbereikbaar. Staat de kast in of dicht bij de personeelsruimte van de afdeling zelf, dan eten mensen tijdens hun dienst wel.
Buiten de zorgzones: in de personeelsruimte, de gang naar de kleedkamers, de hal of de wachtzone. De producten zijn individueel verpakt en blijven gesloten tot de gebruiker ze openmaakt. Uw eigen hygiëne- en infectiepreventiedienst bepaalt de exacte plek, en wij werken binnen hun kader.
Ja, en op sommige locaties is dat de helft van het gebruik. Familie die bij een opname blijft, mensen die 's nachts op een spoedafdeling wachten: die vinden vaak niets. Een kast in de hal of de wachtzone lost dat op zonder dat er personeel voor moet blijven. Of u die kast op dezelfde plek zet als die voor uw eigen mensen, bekijken we samen.
Ja. Halal, kosher, vegetarische en vegan opties zitten standaard in het assortiment en zijn herkenbaar aangeduid op de verpakking. Met een divers zorgteam hebt u die opties nodig, anders staat een deel van uw mensen met lege handen voor de kast.
Acht korte vragen over uw instelling: personeelsbestand, diensten en wat er nu open is. Wij bellen u terug met een voorstel per plek: afdeling, kleedkamers of wachtzone.
Duurt ± 90 seconden · vrijblijvend · geen contactgegevens tot de laatste stap