Para hospitais e unidades de saúde

Smart fridge
para uma unidade de saúde

Uma unidade de saúde funciona vinte e quatro horas por dia; a cafetaria, não. Quem faz noite, quem começa às sete menos um quarto, quem está num serviço onde a pausa dura vinte minutos e o elevador é lento, come o que trouxe ou não come. Nos mesmos corredores há um segundo grupo sem oferta: a família que fica e as pessoas que esperam durante a noite.

Pessoal e visitas Fora das zonas clínicas Halal, kosher e vegan

Verificar o seu local Comida para o turno da noite

A situação

O edifício continua,
a oferta não

A pausa na saúde não se planeia. Muda com o serviço, é interrompida e é curta. Dois elevadores, uma cafetaria fechada, uma máquina só com produtos secos: cada desvio acaba na prática com pessoas a continuar a trabalhar e a comer só em casa.

Para o turno da noite vale a dobrar: também não há nada aberto fora do edifício. Outros serviços de piquete, como bombeiros e polícia, conhecem o mesmo. Um armário refrigerado perto do serviço não tem horário nem precisa de pessoal, por isso há oferta nas horas em que agora não há nada.

Turnos da noite Pausas variáveis Visitas e salas de espera

O que falha agora

A cafetaria fecha ao fim do dia e ao fim de semana
Ir à cafetaria custa metade da pausa
As máquinas só têm produtos secos
À noite não há nada aberto fora do edifício
Sem opções halal, kosher, vegetarianas ou vegan
Visitas e pessoas em espera não encontram nada

Onde fica

Três sítios,
três públicos

Junto ao serviço

Na sala do pessoal ou ao lado, acessível na pausa sem elevadores. Para quem não pode sair do serviço por muito tempo.

Junto aos vestiários

No percurso de entrada e saída do turno. Para quem começa cedo ou sai tarde e leva algo pelo caminho.

No átrio ou na sala de espera

Para visitas e pessoas em espera, quando a cafetaria está fechada. Muitas vezes uma parte do uso maior do que o previsto.

Nunca em zona clínica

O sítio é definido pelo seu serviço de prevenção e controlo de infeção, cujo enquadramento se segue. O que mais é vigiado está em segurança alimentar na máquina.

Não é alimentação para doentes. A que depende de dietas, alergias ou acompanhamento médico pertence à sua própria cozinha e aos seus nutricionistas. O armário é exclusivamente para pessoal e visitas.

Quando compensa

Sinais numa
unidade de saúde

Trabalha-se em regime contínuo
Cem ou mais profissionais por dia
A cafetaria fecha ao fim do dia ou ao fim de semana
Os serviços ficam longe da cafetaria
As pausas são curtas e mudam
As visitas ficam de noite no edifício
Equipa diversa: halal, kosher, vegetariano e vegan
A máquina atual só tem snacks secos

Perguntas frequentes

Sobre um armário
numa unidade de saúde

Isto serve também para a alimentação de doentes?

Não, e é um limite deliberado. A alimentação de doentes ou residentes depende de dietas, alergias e acompanhamento médico, e pertence à sua própria cozinha e aos seus nutricionistas. O armário é uma oferta para pessoal e visitas: refeições frescas e bebidas nas horas em que a sua cafetaria está fechada.

Os nossos enfermeiros não podem sair do serviço por muito tempo. Ajuda?

Costuma ser a razão decisiva. Uma cafetaria no rés-do-chão é praticamente inacessível para quem tem vinte minutos de pausa no quarto piso. Se o armário estiver na sala do pessoal do próprio serviço ou perto, as pessoas comem durante o turno.

Onde pode ficar um armário destes do ponto de vista da higiene?

Fora das zonas clínicas: na sala do pessoal, no corredor dos vestiários, no átrio ou na sala de espera. Os produtos estão embalados individualmente e ficam fechados até o utilizador os abrir. O seu serviço de prevenção e controlo de infeção decide o sítio exato, no seu enquadramento.

Também é para visitas e pessoas em espera?

Sim, e em alguns locais é metade do uso. A família que fica durante um internamento, as pessoas que esperam de noite na urgência: muitas vezes não encontram nada. Um armário no átrio ou na sala de espera resolve isso sem que o pessoal tenha de ficar. Se deve ficar no mesmo sítio que o do seu pessoal, vale a pena ver em conjunto.

O nosso pessoal é muito diverso. O sortido tem isso em conta?

Sim. As opções halal, kosher, vegetarianas e vegan fazem parte do sortido base e estão indicadas de forma reconhecível na embalagem. Com uma equipa de saúde diversa precisa dessas opções; caso contrário, parte das suas pessoas fica de mãos vazias diante do armário.

O que encontra o seu turno da noite às três?

Oito perguntas curtas sobre a sua unidade: pessoal, turnos e o que está aberto agora. Ligamos-lhe com uma proposta por local: serviço, vestiários ou sala de espera.

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O edifício continua,a oferta não

Três sítios,três públicos