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Colaborador come uma salada saudável no trabalho
Saudável no trabalho

Alimentação saudável
no trabalho

As empresas que querem fazer alguma coisa costumam começar pelas pessoas: uma campanha, fruta à quinta-feira, uma sessão sobre alimentação. Ao fim de um mês, o efeito quase sempre desapareceu, e raramente é culpa do pessoal. Ao meio-dia e um quarto, simplesmente não há nada. Quem não trouxe almoço pode sair de carro, tirar algo da máquina do corredor ou saltar a refeição, e nenhuma das três é saudável. Abaixo, o que ajuda de facto.

Refeições frescas Meal preps proteicos Halal, kosher e vegano
Onde falha

O que está
à mão

Quando alguém tem fome, o ambiente decide em boa parte. Se houver uma refeição fresca a trinta segundos, é essa que se tira. Se só houver uma barra, será a barra, e se for preciso pegar no carro, será uma sandes da bomba de gasolina ou nada. A motivação só conta quando há uma escolha real.

Por isso, uma campanha de saúde sem oferta raramente dá resultado, enquanto uma oferta bem pensada sem campanha funciona surpreendentemente muitas vezes. Como empregador, não decide o que as pessoas escolhem. Decide o que está disponível, e portanto o quão fácil é a escolha saudável.

Almoço Mudança de turno Horas tardias e cedo
O que se costuma tentar
  • Fruteira: bem-intencionada, mas não é almoço
  • Campanha ou workshop: o efeito vai-se com o cartaz
  • Fontes de água: úteis, mas não alimentam
  • Máquina de snacks: oferta seca, nada fresco
  • Vales de refeição: só ajudam se houver algo por perto
  • Refeitório: funciona no seu horário
O que se mantém

Quatro coisas que
fazem a diferença

São os fatores que se repetem nos locais onde uma oferta saudável ainda funciona ao fim de seis meses.

01

No caminho

No sítio por onde todos passam de qualquer forma. Por uma sala que obriga a um desvio quase ninguém se dá ao trabalho.

02

Uma refeição a sério

Algo que substitua um almoço. Só com petiscos, as pessoas continuam a sair de carro ao meio-dia.

03

Ao lado do clássico

Saudável e normal no mesmo frigorífico. Se tirar as batatas fritas, as pessoas compram-nas fora.

04

Alguém que acompanhe

Repor todas as semanas e ajustar ao que sai. Se ninguém tiver essa tarefa, em poucas semanas para.

A gama

Saudável significa aqui
algo concreto

Fresco e completo

Saladas, bowls, sandes e pratos quentes que substituem de facto um almoço. Valores nutricionais e alergénios na embalagem. Mais em refeições frescas.

Rico em proteína

Meal preps com bom teor proteico para quem faz trabalho físico ou treina. Mais em refeições proteicas.

Para todos

Opções halal, kosher, vegetarianas e veganas na gama, bem assinaladas. Mais em vending halal.

Não damos conselhos nutricionais nem de saúde. O frigorífico torna uma boa oferta disponível e fácil de ler; uma política de saúde define-se com o seu serviço de segurança e saúde no trabalho ou médico do trabalho.

Almoço saudável no escritório
Quando compensa

Reconhece
o seu local?

Reconhece três ou mais destes pontos? Um frigorífico refrigerado com refeições frescas provavelmente faz sentido no seu local. Nenhum? Também lho dizemos na chamada.

Como organizar

Três formas
de o resolver

O equipamento é seu
01

Comprar

Em propriedade

Compra o frigorífico inteligente e define a gama e os preços. Útil quando quer alinhar a oferta com a sua própria política de saúde, ou oferecê-la gratuitamente.

  • Controlo total da gama
  • Uma compra única
  • Reposto pela sua equipa ou catering
02

Aluguer ou leasing

Prestações em vez de preço

O mesmo frigorífico inteligente sem o comprar, com uma mensalidade ou prestações durante um prazo acordado. A gama e a reposição continuam nas suas mãos.

  • Sem investimento inicial
  • Prazo e valor fixados à partida
  • Mesmo equipamento, mesmo software
03

Organizar a reposição

O seu frigorífico, o seu fornecedor

A sua equipa, o seu catering ou um fornecedor local enche o frigorífico com refeições frescas, meal preps proteicos e opções halal, kosher, vegetarianas e veganas. As vendas por produto indicam o que encomendar.

  • Com o fornecedor que escolher
  • Gama ajustada às suas pessoas
  • Encomendas orientadas pelos dados de venda

O que custa cada uma das três depende do número de pessoas, dos horários e da gama. Os fatores estão explicados em quanto custa um frigorífico inteligente.

Gama de refeições saudáveis
Onde mais se nota
Continue a ler
O que lá está dentro
Organização, entrega e segurança
Perguntas frequentes

Sobre alimentação
saudável no trabalho

Porque é que as iniciativas de saúde no trabalho falham tantas vezes?

Normalmente porque a oferta e o momento não coincidem. Uma fruteira no corredor, um workshop ou um cartaz mudam pouco a situação ao meio-dia e um quarto, quando alguém não traz nada e a escolha é entre sair de carro, a máquina de sandes ou saltar a refeição. Se a opção saudável estiver à mão nesse momento, algo muda, sem ser preciso convencer ninguém.

Então temos de eliminar todos os snacks e refrigerantes?

Isso é quase sempre contraproducente. Assim que uma oferta só tem opções saudáveis, as pessoas compram o resto lá fora e perde a noção do que realmente se come. Funciona melhor uma proporção: uma boa parte de refeições frescas e proteicas, com os snacks e bebidas habituais ao lado. As pessoas mantêm a sua escolha, e a opção saudável está simplesmente tão perto como o resto.

Dão conselhos nutricionais ou montam um programa de saúde?

Não. Nós fabricamos o frigorífico; o que lá está, com valores nutricionais e alergénios na embalagem, é escolhido por si e pelo seu fornecedor. Para aconselhamento individual ou uma política de saúde à medida, trabalhe com o seu serviço de segurança e saúde no trabalho ou um nutricionista, e encha o frigorífico dentro desse quadro.

Como sabemos se as opções saudáveis são mesmo escolhidas?

Pelo que desaparece do frigorífico. As vendas por produto mostram todas as semanas o que sai e o que fica, e isso ajusta a gama. As primeiras semanas são um teste. A gama de partida raramente é a que está no frigorífico três meses depois.

Também funciona se trabalharmos por turnos?

É exatamente aí que a diferença é maior. Quem começa às cinco ou acaba às onze encontra lá fora, normalmente, só uma bomba de gasolina ou um snack-bar. Um frigorífico refrigerado aberto dia e noite é muitas vezes a única alternativa no local a essas horas. Veja também a nossa página sobre comida 24/7 no trabalho.

O que há no seu local ao meio-dia e um quarto?

Oito perguntas curtas sobre o seu local, como o número de pessoas, os horários e o que já existe. Ligamos-lhe com uma proposta à medida, ou para lhe dizer que um frigorífico ainda não compensa.

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