Per l’industria di processo

Smart fridge
per l’industria chimica

In un’azienda chimica nessuno mangia dove lavora. Gli impianti girano a ciclo continuo e la sala controllo non è mai vuota. Durante una fermata programmata arrivano all’improvviso centinaia di addetti di ditte esterne che non conoscono il sito. Una linea di produzione con pausa collettiva è un’altra storia, raccontata nella pagina sugli stabilimenti. Questa pagina parla dell’industria di processo.

Ciclo continuo Fuori dagli impianti di processo Anche durante una fermata

Verificate il sito Stabilimento

La situazione

Un sito
che non si ferma mai

Un sito chimico lavora tutto l’anno a turni, anche di notte. La mensa c’è per il turno di giorno, e gli altri turni mangiano ciò che portano da casa. Dove sta il buco per turno è in smart fridge per lo stabilimento, e cosa funziona di notte in pasti per il turno di notte.

Durante una fermata o un turnaround il quadro cambia completamente. Per qualche settimana lavorano squadre esterne che non conoscono il sito, fanno altri orari e restano fuori dal regime della mensa. Cosa serve loro è in mangiare per interinali ed esterni.

Ciclo continuo Sala controllo Fermata

Cosa manca di solito a un sito chimico

Da mangiare per il turno pomeridiano e notturno
Un’offerta per le ditte esterne durante una fermata
Un posto dove mangiare fuori dalle zone
Qualcosa per la sala controllo senza lunghe deviazioni
Halal, kosher, vegetariano e vegano per squadre di molte nazionalità
Una mensa aperta nel weekend

Settimana normale e fermata

Lo stesso armadio
in due regimi

Periodo	Chi è in sito	Cosa deve reggere
Esercizio normale	Turni interni e sala controllo	Qualcosa a ogni ora, anche di notte e nel weekend
Fermata programmata o turnaround	Molte squadre esterne in più	Più volume, accesso libero senza badge
Dopo la fermata	Ritorno all’organico abituale	Riassortimento di nuovo al ritmo normale
Posizione	Tutti	Fuori dagli impianti di processo e dalle zone di sicurezza, sul percorso verso spogliatoio o edificio di controllo

Mettete le date di una fermata nella pianificazione e chi riassortisce potrà tenerne conto. Come distribuire più armadi su un grande sito è in smart fridge per una grande azienda.

Quando conviene

Vi sembra
il vostro sito?

Si lavora a ciclo continuo
La mensa funziona solo di giorno
Ci sono fermate periodiche con ditte esterne
Si può mangiare solo fuori dalle zone
Uscire dalla sbarra e rientrare richiede più di una pausa
Cento o più persone al giorno in sito
Richiesta di halal, kosher, vegetariano o vegano nelle squadre
C’è solo un distributore di snack

Un armadio si ripaga tanto prima quanti più punti valgono. Con due o meno proponiamo piuttosto un allestimento più piccolo.

In pratica

Dal sopralluogo
all’armadio in funzione

Turni e fermate

Il piano turni e le fermate previste per il prossimo anno.

Posizione con il vostro servizio sicurezza

Fuori dalle zone, sul percorso verso spogliatoio o edificio di controllo.

Accesso per il riassortimento

Quale ingresso, quali istruzioni di sicurezza, a che ora del giorno.

Seguire il volume

Settimane normali sui consumi, fermate pianificate in anticipo.

Cosa c’è dentro

Cibo sostanzioso
per ogni turno

Per la pausa ci sono pasti da riscaldare, per più tardi nella notte qualcosa di piccolo, e poi acqua e bevande. Le ditte esterne che fanno lavoro fisico pesante durante una fermata hanno in più porzioni proteiche. Halal, kosher, vegetariano e vegano fanno parte dell’offerta fissa; cosa significa halal nell’armadio è in distributore halal.

Molto dipende dal punto. Si trova fuori dagli impianti di processo e comunque abbastanza vicino agli spogliatoi o all’edificio di controllo. Cos’altro serve a un punto è in requisiti tecnici.

Domande frequenti

Su un armadio
in un sito chimico

L’armadio può stare in una zona a rischio di esplosione?

No. L’armadio va fuori dagli impianti di processo e dalle zone di sicurezza, in un punto dove è consentito mangiare. Il vostro servizio sicurezza indica quel punto, e vale il suo quadro.

Possiamo avere più offerta durante una fermata?

Sì. Comunicate in anticipo a chi riassortisce quando cade la fermata e quante persone in più arriveranno. Per quelle settimane aumentano le quantità e si riassortisce più spesso; poi tutto torna al ritmo abituale.

Come entra il riassortimento in un sito con istruzioni di sicurezza?

Al sopralluogo si concordano l’ingresso, le istruzioni che segue chi riassortisce e se va accompagnato. Il riassortimento vero e proprio avviene a un orario fisso concordato con il vostro sito.

Le ditte esterne possono comprare senza badge?

Sì. Un addetto esterno paga all’armadio con carta o tramite app, quindi durante una fermata la vostra accoglienza non deve creare accessi per quelle centinaia di persone.

C’è offerta in sala controllo?

Nella sala controllo vera e propria non si mette nulla. L’armadio va il più vicino possibile secondo le vostre regole, nell’edificio di controllo o nel corridoio che vi porta, così un operatore che non può lasciare a lungo la sua postazione deve fare solo pochi passi.

Cosa mangiano le vostre ditte esterne durante la fermata?

Otto brevi domande sul vostro piano turni e sulla prossima fermata. Vi diciamo quale punto fuori dalle zone funziona meglio.

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Smart fridgeper l’industria chimica

Un sitoche non si ferma mai

Lo stesso armadioin due regimi

Vi sembrail vostro sito?

Dal sopralluogoall’armadio in funzione