Przy inteligentnej lodówce konserwacja to głównie pilnowanie. Czy jest zimna, czy coś nie jest przeterminowane, czy półka stoi pusta, choć produkt schodzi od dni? To pilnowanie należy do Państwa lub dostawcy. Po naszej stronie: gwarancja, pomoc zdalna, aktualizacje oprogramowania i części.
Inteligentna lodówka ma niewiele ruchomych części. Nie ma spirali, która się zacina, ani produktu, który utyka przy spadaniu. Uwagi wymaga to, co jest w środku, i to, czy pozostaje zimne. Lodówka sama utrzymuje temperaturę; przy każdej wizycie sprawdza się ją razem z terminami przydatności i wyjmuje to, co zbliża się do terminu.
Do tego dochodzi strona klasyczna: awaria, drzwi, które się nie domykają, czytnik, który nie reaguje. Zdarza się to rzadziej niż w automacie spiralnym, ale warto wiedzieć z góry, kto to naprawia i jak. To samo pytanie dotyczy każdego operatora vendingu.
| Państwo lub dostawca | My | |
|---|---|---|
| Chłodzenie i terminy | Kontrola przy każdej wizycie | Oprogramowanie pokazuje sprzedaż według produktu |
| Dostawy towaru | Tak, według sprzedaży | Nie |
| Awarie | Pierwsze sprawdzenie i praca na miejscu | Pomoc zdalna i części |
| Oprogramowanie | Korzystanie | Aktualizacje i wsparcie |
| Gwarancja | Zgłoszenie usterki | Według warunków z propozycji |
| To, co się nie sprzeda | Państwa strata | Nie |
Awaria chłodzenia jest widoczna. Kto dostaje powiadomienie, ustala się przy instalacji.
Zmiana musi wiedzieć, do kogo zgłosić problem, także o trzeciej w nocy.
Co dzieje się z produktami po awarii, ustala się, zanim to nastąpi.
Najpierw diagnoza zdalna; potem, w razie potrzeby, praca na miejscu przez Państwa lub lokalnego technika, z naszymi częściami.
Jak zorganizować resztę dla nocnej zmiany, opisujemy w jedzeniu dla nocnej zmiany. Co jest monitorowane między kuchnią a lodówką, znajdą Państwo w bezpieczeństwie żywności w automacie.
Przy lodówce kupionej, wynajętej lub w leasingu operatorem są Państwo. To dobrze działa, gdy logistyka już jest na miejscu: kuchnia, catering albo dział administracji. Bez tych osób dostawy towaru zostają w tyle jako pierwsze; dlatego warto powierzyć je dostawcy, który zajmie się uzupełnianiem.
Na pracę na miejscu warto mieć wskazaną osobę: własny dział techniczny lub lokalnego serwisanta chłodnictwa. Wspieramy go zdalnie i dostarczamy części.
Wszystko, co utrzymuje lodówkę w działaniu: pilnowanie chłodzenia, terminów produktów, zlecanie napraw, utrzymanie czystości i napełnienia. To po stronie Państwa lub dostawcy. Po naszej: gwarancja, pomoc zdalna, aktualizacje i części.
Nie podajemy tu terminów. Kto zgłasza, do kogo i co dzieje się z zawartością, ustala się dla każdej lokalizacji przy instalacji. Zakład działający dzień i noc potrzebuje innych ustaleń niż biuro, które pustoszeje o szóstej.
Awaria jest zauważana i obsługiwana. To, co nie jest już bezpieczne, zostaje wyjęte. Przy lodówce kupionej, wynajętej lub w leasingu ta strata jest po stronie Państwa lub dostawcy, zależnie od ustaleń.
Własny dział techniczny lub wybrany lokalny technik. Wspieramy go zdalnie i dostarczamy części.
Warunki są w propozycji dla Państwa lokalizacji. Nie podajemy tu okresu, bo zależy on też od wybranej konfiguracji.
Osiem krótkich pytań i rozmowa: ustalamy w niej, kto czego pilnuje, także poza godzinami biurowymi, zanim cokolwiek zostanie dostarczone.
Około 90 sekund · bez zobowiązań · bez danych kontaktowych do ostatniego kroku